World Wine – Didu Russo

Novidades na Buchon Family Wines

Posted on May 24, 2023
by didu
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Tive o prazer de estar ontem entre os convidados da World Wine em sua elegante loja da Rua Amauri, em evento coordenado pela Carol Orantes, em torno do Christian Sepúlvedra, enólogo da Bouchon Family Wines Eu tive a sorte de estar na Bouchon anos atrás,…

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Acontece

Dicas do Didú#27042023

Posted on April 27, 2023
by didu
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Uva Nebbiolo Neste Dicas do Didú, atendo a uma solicitação de um seguidor e amigo que pede para eu indicar 10 vinhos Barolo. Coloquei extremos, famosos, caros e bons e baratos. Também respondendo a seguidores falo dos insumos usados na vinificação, falo do Maison Pouget…

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Acontece

Dicas do Didú #10112022

Posted on November 10, 2022
by didu
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Esta semana eu respondo a diversas perguntas dos amigos e seguidores de minhas mídias, caso do Paulo que queria saber mais da Bonarda argentina, do Antonio Vitor que queria saber a razão das lágrimas do vinho que escorrem pela taça, o Edgar que me questiona…

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Acontece

Dicas do Didú #03112022

Posted on November 3, 2022
by didu
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Esta semana começo respondendo ao Domingos que me pediu indicação de um vinho bom e barato para harmonizar com um cordeiro... Depois, respondendo a Denise que me pergunta o que eu sugiro para harmonizar com pizza e por que... explico da minha experiência e conhecimento…

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Acontece

Dicas do Didú #27102022

Posted on October 27, 2022
by didu
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Esta semana, como estou na Argentina, resolvi selecionar diversas dicas especiais de vinhos argentinos, tem de tudo, tem Torrontés, tem vinho orgânico tinto maravilhoso com Bonarda, Malbec e Sémillon!.., tem Chardonnay de clima quente, tem Malbec Vintage de muita classe do Vale de Uco, Tem…

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Acontece

Dicas do Didú #20102022

Posted on October 20, 2022
by didu
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Começo esta semana falando sobre os vinhos Naturais, respondendo a minha seguidora Nilú, que ficou em dúvida. Respondo também ao Benito que queria saber que vinhos ele poderia ter no seu dia-a-dia sem quebrar seu orçamento... Na dicas dos vinhos temos um espumante novidade do…

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Acontece

Dicas do Didú #13102022

Posted on October 13, 2022
by didu
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Esta semana começo respondendo ao Felix a respeito da diferença entre Seleção Massal e Seleção Clonal. Você sabe a diferença? Depois a Vera me pergunta a respeito de taças, qual ela deveria ter. O Israel me pergunta se há vinho brasileiro com potencial de guarda.…

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Acontece

Dicas do Didú #06102022

Posted on October 6, 2022
by didu
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Começo esta semana respondendo a um leitor quer saber mais Vinhos antigos, da década de 90, onde acha-los, outro me pede para eu dar dicas de vinhos que se possa degustar agora mas que também tenham potencial para guardar para o futuro.. um outro quer…

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Acontece

Dicas do Didú #29082022

Posted on September 29, 2022
by didu
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Essa semana começo respondendo aos leitores a respeito de dúvidas encaminhadas. Vale assistir, pois falo do meu engano a respeito do Chianti DOCG, falo de vinhos que cabem no bolso, explico se vinhos meio secos acrescentam açúcar... falo sobre feiras de vinho... mas depois entramos…

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Acontece

Dicas do Didú #22092022

Posted on September 22, 2022
by didu
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Celso Frizon, o Dr. Costela e Didú Esta semana eu me empolguei e já começo com dois espanhóis incríveis, um é projeto do Clos Mogador com o Anderson Barbier Meyer que é o filho do mais novo de René Barbier, um Garnacha 100% de Montsant…

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