Didú, Luciano e Pagliari Ontem, Pagliari e eu fomos almoçar com o grande Luciano Percussi. O Luciano está com 92 anos e acabou de chegar da Itália onde vai todos os anos visitar seus amigos e matar as saudades de seu país de origem. O…
Mais uma tentativa gaúcha de ferrar o vinho importado.
Deputado Jeronimo Pizzolotto Goergen 89. 707 gauchosvotaram no Deputado Jeronimo Pizzolotto Goergen nestas últimas eleições. Não conheço o histórico desse deputado, mas sei que ou ele é compeltamente desinformado a respeito do setor do Vinho ou serve a interesses escusos de produtores gauchos míopes. Não…
Wine Actors na ChefTV
Esta semana gravei mais uma série de programas Wine Actors para a ChefTV, que agora tem como cenário a Enoteca Saint Vin Saint que eu adoro. Na foto você vê meu amigo José Maria Santana durante a gravação, mas teve também o João Clemente, o…
A 4a geração da família Salton está dando um Show!
Didú e Luciana Salton Eu estive na Adega Santiago do Shopping Cidade Jardim para conhecer a novidade da Salton com a linha conceito Domenico, que começa com um Prosecco de nome Giornata. Com cinco meses de sur lie (o vinho fica em contato com as…
O Ibravin está irritando os Sommeliers
A estratégia de comunicação do Ibravin com sua agência de publicidade Escala inclui alguns vídeos publicitários, mas inclui também ações com blogueiros descolados com audiências enormes que falam para jovens, que por sinal não é comentado em seu site. Entre esses, uma veiculação em…
Discordo de Blairo Maggi
Ontem recebi de meu Amigo Alain Ingles o link da matéria da Folha dando conta de que o Ministro Blairo Maggi, em reunião da décima cúpula dos Brics, em Joanesburgo, que a abertura do mercado de vinho é um dos empecilhos à conclusão de negociações…
Afinal quem cria as Pataquadas do MAPA heim?…
Outro dia publiquei aqui a respeito das Pataquadas do MAPA. O Mapa é a abreviatura de Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Eles vivem criando normas que atrapalham, mais que ajudam, a vida do consumidor, através de suas Instruções Normativas. Mas afinal de contas, por…
Não há nada de errado com Vinho barato.
Recebo e-mails de leitores querendo saber como um produtor oferece vinhos baratos e simples e também vinhos top. Esclareço. Não há nada de errado com vinho barato. Existem diversos tipos de produtores de vinho. Há os apaixonados e teimosos (adoro estes), que fazem o…
Pedro Garcias no Simplesmente… Vinho 2018
Gosto do Pedro Garcias, jornalista e crítico de vinhos, tem opinião e as expressa. Gosto de gente assim, mesmo que às vezes discorde de seus pontos. Ele escreve no Publico, vale acompanhar. O Pedro e sua mulher Cristina têm seu projeto MAPA, no alto Douro,…
Nobel de Fritz Haber, o início do desastre.
Há cem anos, o mundo premiava Frittz Haber com o Nobel de Química por descobertas que permitiriam o ser humano desenvolver o fertilizante químico. Para quem não tem contato com esse assunto, é importante saber que para crescer as plantas precisam ter nitrogênio fixado em…