vinho natural – Page 3

Naturebas 2019. Não fique de fora.

Posted on February 27, 2019
by didu
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Todo ano digo a mesma coisa. Compre logo seu ingresso para a Naturebas, depois não vai ter nhem nhem nhem, e nem xixi meu bem ou dodói mamãe... Acabou acabou. Neste ano serão dois dias de evento com cem expositores entre vinhos orgânicos, biodinâmicos e…

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Acontece

O caso Zenker ainda parado.

Posted on December 4, 2018
by didu
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Fico sabendo que o caso Zenker que já tem um ano e meio e sem solução, sem um pronunciamento se quer do Ibravin, sem sabermos até hoje quem foram os covardes denunciantes, continua parado. O processo do Zenker contra o Mapa, que seria julgado…

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Acontece

Simplesmente… Vinho 2018 – La Cave des Nomades

Posted on November 3, 2018
by didu
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O Zé Tafé, apelido do José Carvalho, dono da La Cave des Nomades, foi certamente a minha mais grata surpresa do Simplesmente... Vinho de 2018. O cara faz vinhos MARAVILHOSOS e sinceros, puros, sem adiçnao de nada. No site do Simplesmente há este texto…

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Acontece

Simplesmente… Vinho 2018 recebe apoio institucional.

Posted on September 17, 2018
by didu
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Foto de Simon J Woolf Mostrando a importância e o enorme crescimento do Vigneron português, o Simplemente... Vinho, salão Off de vinho que acontece na cidade do Porto todos os anos em fevereiro, este ano recebeu o apoio institucional importante da ViniPortugal e a presença…

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O Falso e o Verdadeiro

Posted on August 28, 2018
by didu
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Sempre tive aversão pelos produtos dietéticos e adoçantes artificiais. Um gosto difícil de definir, um residual químico no céu da boca que demora para sair. Acho um horror. Me lembro de uma apresentação do Marco Daniele nos tempos de Laboratório Paladar (como é que foram…

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Acontece

Mesa de Debates Naturebas 2018 – Gratuito.

Posted on July 30, 2018
by didu
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Boa notícia da Naturebas 2018. Este ano há uma programação GRATUITA entre as atividades da Naturebas 2018, que esgotou os ingressos para a Feira, mas que terá outras atividades antes e depois da Feira e que ainda dá para você participar, saiba quais: AQUI …

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Artigos

Louis-Antoine Luyt

Posted on July 5, 2018
by didu
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Hoje os Pipeños são “in” e tem até gente bacana curtindo os Pipeños de uva Pais. Pipeño vem de sua origem de vinhos de Pipas da madeira local chamada Rauli e as pessoas iam comprar no produtor levando seus garrafões. Mas esse movimento deve muito…

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Artigos

Edgar Giordani e seu impecável Isabel natural.

Posted on June 28, 2018
by didu
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Eu conheci o Edgar Giordani em 2010 na Avaliação Nacional de Vinhos da ABE em Bento Gonçalves, onde tive a honra e o privilégio de ter sido convidado como um dos 16 jurados que comentam uma das 16 amostras escolhidas às cegas entre cerca de…

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Acontece

Naturebas 2018

Posted on June 22, 2018
by didu
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Todo ano eu aviso. Todo ano a Naturebas aumenta e todo ano fica gente de fora. Reserve seu lugar antes que seja tarde. Um encontro imperdível de vinhos (e não só de vinhos...), Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais. Preferi copiar e colar o texto da Lis…

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Artigos

Nobel de Fritz Haber, o início do desastre.

Posted on May 27, 2018
by didu
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Há cem anos, o mundo premiava Frittz Haber com o Nobel de Química por descobertas que permitiriam o ser humano desenvolver o fertilizante químico. Para quem não tem contato com esse assunto, é importante saber que para crescer as plantas precisam ter nitrogênio fixado em…

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