Vinci – Didu Russo

Nova Zelândia Natural

Posted on March 16, 2024
by didu
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A qualidade da seleção de vinhos naturais (de verdade), que a Natural Vinci, divisão da Vinci Vinhos de Ciro Lilla, que traz vinhos Naturais com a curadoria do Ramatis, está simplesmente espetacular. Caso desse Alex Craigheadda Nova Zelandia, é cultuado pelos amantes de vinho natural…

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Acontece

Dicas do Didú #23112023

Posted on November 23, 2023
by didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo a questões dos seguidores e Amigos virtuais, falando de Beaujolais em todas as expressões da Gamay, uma casta que vem ganhando aos poucos o respeito que merece, seja pelo aquecimento global, que lhe cai bem, seja pelo lento mas…

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Acontece

Fulana, Cicrano e Beltrano? Deixa pra lá… Ubriaco, claro.

Posted on November 17, 2023
by didu
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O dia estava pedindo sabe... eu tinha um papo com o Ramatis (o nobre), e fui à pé nesse calorão encontrá-lo no Zena Cucina, que está uma delícia, sem contar o atendimento que recebo do qual não sou merecedor. Já tinha bebido um pouquinho mas…

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Acontece

Dicas do Didú #09112023

Posted on November 9, 2023
by didu
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Este Dicas do Didú eu respondo a diversas questões dos Amigos e seguidores, por exemplo, o Bruno queria saber sobre o Arinto de Bucelas, você já ouviu falar? Sabe onde fica a região e qual o estilo desse vinhos? Já o Felix queria saber mais…

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Acontece

Elegância e Conhecimento

Posted on August 25, 2023
by didu
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Ramatis Russo Foi um sucesso ontem o jantar da natural Vinci no Percussi. Ramatis esbanjou elegância e conhecimento junto aos Clientes que compraram a experiência. Lembrando que o Percussi incorporou em sua premiada carta de vinhos, alguns rótulos dos naturais "da vèro" da Natural Vinci.…

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Acontece

Dicas do Didú #27072023

Posted on July 27, 2023
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Didú com Edgar Giordani no Percussi Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo da Bonarda, afinal o que ela tem a ver com a Bonarda do Piemonte? Você vai saber também de alguns Bonardas que recomendo, vai conhecer um Rum extraordinário, uma Grappa extraordinária…

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Acontece

Dicas do Didú #20072023

Posted on July 20, 2023
by didu
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Neste "Dicas do Didú" você vai saber da origem do nome Merlot, vai saber de alternativas deliciosas e de vários preços desse vinho, vai saber qual a harmonização ideal e o por que... vai conhecer a uva Nerello Mascalese e por que ela se chama…

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Acontece

Dicas do Didú #01062023

Posted on June 1, 2023
by didu
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Exemplo de imóvel de luxo em Colares Neste momento que você lê este material, estou a caminho da Itália a convite do meu Amigo André Maculan da Via Vini, porém deixei já programadas as "Dicas do Didú" deste período que estarei fora. Sugiro que você…

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Acontece

Dicas do Didú #25052023

Posted on May 25, 2023
by didu
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Mario Incisa Della Rocchetta Esta semana as dicas do Didú contemplam uma harmonização do Nero di Sépia, conta a deliciosa história dos Super Toscanos, que nasceram do gosto por corridas de cavalos de Mario Incisa Della Rocchetta com o Barão Phillippe de Rothschild, e ainda…

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Acontece

Dicas do Didú#27042023

Posted on April 27, 2023
by didu
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Uva Nebbiolo Neste Dicas do Didú, atendo a uma solicitação de um seguidor e amigo que pede para eu indicar 10 vinhos Barolo. Coloquei extremos, famosos, caros e bons e baratos. Também respondendo a seguidores falo dos insumos usados na vinificação, falo do Maison Pouget…

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