Riesling – Didu Russo

Pegasus Bay faz bonito na London Fair 2024

Posted on May 23, 2024
by didu
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Meus Amigos Orlando e Augusto Rodrigues me informam que o Julgamento de Londres, realizado no início da semana na London Wine Fair – a maior feira de vinhos do Reino Unido –, revelou resultados surpreendentes. Foram avaliados 32 vinhos por 21 jurados, muitos deles Masters of Wine…

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Acontece

Arrisque. Vai por mim…

Posted on May 1, 2023
by didu
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Eu gosto demais de harmonizações inusitadas, normalmente por contraste, caso de harmonizar um vinho de colheita tardia com arenque defumado e raiz forte, pode acrescentar um creme azedo se quiser, será bem vindo. O resultado é surpreendente. Uma dica boa é fazer uns canapés, costumo…

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Acontece

Dicas do Didú #25082022

Posted on August 25, 2022
by didu
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Esta semana as dicas do Didú começam respondendo perguntas dos seguidores e segue com dicas sensacionais para sua adega e prazer. Por exemplo, um vinho para você conhecer a Valpolicella sem gastar muito e conhecer o estilo “Ripasso”. Já ouviu falar em “Ripasso”? Você vai…

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Acontece

Domaine Weinbach, um fragmento líquido da eternidade…

Posted on February 9, 2022
by didu
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Eddy Faller, Philippe de Nicolay Rothschild e Didú Foi um enorme prazer para mim ontem ter estado entre os convidados do elegante jantar em torno dos vinhos do Domaine Weinbach e com as presenças de Eddy Leiber Faller, proprietário do Domaine e de Monsieur Philippe de Nicolay…

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Acontece

Ste. Michelle uma Master Class.

Posted on October 14, 2021
by didu
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Outro dia eu tive a sorte de estar entre os convidados da Grand Cru para uma degustação, com palestra virtual, de alguns dos vinhos do Chateau Ste. Michelle. O que eu não esperava era aprender tanto a respeito de vinho americano. O Pablo Porretti Diretor…

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Acontece

Os deliciosos Riesling Auslese

Posted on December 21, 2020
by didu
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Tive o prazer de ter participado da live da VinD’Ame do meu Amigo Michael Schütte dos vinhos Riesling auslese que fazima parte da Semana Riesling, evento criado pelo Michael da VinD’Ame já há dois anos e que faz grande sucesso, fazendo muito pela divulgação dessa…

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Acontece

Riesling ou Pinot Noir?

Posted on August 20, 2020
by didu
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Quem gosta de futebol e acompanha a Liga dos Campeões da Europa, tem percebido que esse jogo, que já foi nossa expertise, hoje parece um outro esporte. A distância entre conjunto, acerto de passes, conceito de equipe, harmonia, disputa, respeito, talento, etc., mostra a distância…

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Acontece

Nova Zelândia

Posted on September 1, 2019
by didu
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Quando se fala em vinhos da Nova Zelândia, a Prem1um Wines é a principal referência. Foram meio que pioneiros em trazer vinhos de lá (a Expand touxe antes, como me contou o próprio Orlando Rodrigues), mas eles se especializaram nessa origem e hoje certamente têm…

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Artigos

As entrevistas de Adriano Miolo

Posted on August 24, 2018
by didu
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Adriano Miolo esteve em São Paulo para o lançamento de alguns vinhos de parcelas únicas que ele gosta de chamar de single vineyards. Dois deles por sinal de leveduras indígenas, o que me alegrou muito, o Pinot Noir, que não conheço e o Touriga Nacional,…

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Acontece

Novidades na Decanter

Posted on February 7, 2018
by didu
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Adolar Hermann segue o mesmo caminho de outros importadores que trazem produtos de qualidade para um mercado nem tanto. O Brasil é abundante em oferta de rótulos e mesmo na fatia mais abastada dos consumidores, a oferta é bem acima do conhecimento deles. Há muita…

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