Quattro Import – Didu Russo

Dicas do Didú #07122023

Posted on December 7, 2023
by didu
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Aÿ em Champagne Neste Dicas do Didú você vai saber de Super Toscanos e ter sugestões de diversos e a preços variados. Você sabe o que é um super toscano? Bem, você vai ter uma aula sobre Bollinger e ums série de sugestões desse sensacional…

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Acontece

Que tal um Dão puro e sem madeira?…

Posted on December 1, 2023
by didu
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A QUATTRO Import, especializada em Portugal artesanal, puro e autêntico, traz um produtor especial, falo da Quinta do Escudial do Dão. Eu adoro o Dão, terra repleta de granito e muita mineralidade. De lá costumam vir os mais elegantes vinhos de Portugal e não sou…

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Acontece

Um Arinto de respeito

Posted on November 25, 2023
by didu
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Este vinho me chamou a atenção por tres coisas; primeiro por que o vinho é simplesmente delicioso, com muito frescor e salinidade, untuosidade, muito bem feito, segundo que é de cultivo biológico, fermentado em barricas usadas de carvalho frances e com 150 dias…

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Acontece

Fulana, Cicrano e Beltrano? Deixa pra lá… Ubriaco, claro.

Posted on November 17, 2023
by didu
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O dia estava pedindo sabe... eu tinha um papo com o Ramatis (o nobre), e fui à pé nesse calorão encontrá-lo no Zena Cucina, que está uma delícia, sem contar o atendimento que recebo do qual não sou merecedor. Já tinha bebido um pouquinho mas…

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Acontece

Herdade do Cebolal, desde 1890 preservando a natureza.

Posted on November 17, 2023
by didu
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Herdade do Cebolal A Herdade do Cebolal fica na Costa Alentejana, na aldeia de Vale das Éguas do concelho de Santiago do Cacém. É aquele pedaço de Alentejo que é marítimo, atlântico. Desde 1890 que esse projeto familiar passa de geração em geração, está na…

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Acontece

Quattro Import chegando a São Paulo. Viva!!

Posted on November 6, 2023
by didu
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Conheci a Quattro Import dos hoje meus Amigos, Bruno e Gabriel, por conta de minha viagem ao Simplesmente Vinho... Eu visitava a Herdade do Cebolal, nome improvável de um dos grandes vinhos que tive a oportunidade de provar e de uma pessoa pra lá de…

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