Didu Russo
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Dicas

Dicas do Didú #19012023

  • Posted on January 19, 2023
  • by didu
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As Dicas do Didú desta semana tem uma relação de vinhos brancos especiais, aolguns caros e outros nem tanto, mas o conceito, atendendo a pedidos dos leitores, seguidores e amigos, foi repetir com vinhos brancos, o conceito das Dicas da semana passada, quando listei vinhos…
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Acontece

Dicas do Didú #01122022

  • Posted on December 1, 2022
  • by didu
  • with 0 Comments
Hoje começo respondendo ao Mauricio que tem dúvidas sobre harmonização de Vinho com comida, uma questão interessante que vale você acompanhar, depois respondo ao Douglas, que ficou interessado no Pet Nat, os “Pétilant Naturel” de uva Isabel e colocou uma questão interessante. Bem, com as…
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Artigos

Eu gosto de Cordeiro com Merlot

  • Posted on August 31, 2022
  • by didu
  • with 0 Comments
A casta merlot é das mais sedutoras, secondo me. Se alguém não é muito chegado a vinho tinto, pode ter certeza que uma taça de merlot seduzirá essa pessoa. Originária da região de Bordeaux, resultado de um cruzamento genético entre cruzamento da Cabernet Franc com…
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