Prem1um Wines – Page 2

Dicas do Didú#27042023

Posted on April 27, 2023
by didu
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Uva Nebbiolo Neste Dicas do Didú, atendo a uma solicitação de um seguidor e amigo que pede para eu indicar 10 vinhos Barolo. Coloquei extremos, famosos, caros e bons e baratos. Também respondendo a seguidores falo dos insumos usados na vinificação, falo do Maison Pouget…

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Acontece

Dicas do Didú #23032023

Posted on March 23, 2023
by didu
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Neste Dicas do Didú, você vai saber o que é “ Abafar o Vinho”, v em nai saber também qual a história do Porca de Murça... por que esse nome? Que vinho é esse e quanto custa. Vai saber de cursos no Mundo do Vinho,…

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Acontece

Dicas do Didú #16032023. Abaixo de 100 Paus

Posted on March 16, 2023
by didu
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Este Dicas do Didú eu atendo ao pedido de um seguidor Amigo que me pediu uma lista de dez dicas de bons vinhos Abaixo de 100 Paus... é bastante significativa a quantidade de bons vinhos que se encontra nessa faixa de preço, vale pesquisar. Aproveito…

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Acontece

Boas novidades na PREM1UM WINES

Posted on March 8, 2023
by didu
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Meu Amigo Orlando Rodrigues e seu filho Augusto, me informam de algumas novidades na Pem1um Wines que me encheu a boca d'água... Eles contam que receberam dois novos vinhos biodinâmicos do Domaine Valentin Zusslin, da Alsácia, França: um Chasselas (uva originária da Suíça, assim como a família…

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Acontece

Novidades na PREM1UM Wines

Posted on February 10, 2023
by didu
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Meu Amigo Orlando Rodrigues me avisa que há novidades na Prem1um Wines, novidades que chegam da Catalunha. Trata-se da Altavins, localizada na D.O. Terra Alta, Catalunha, Espanha, que apresenta vinhos elegantes, de pequena produção, que são elaborados com pouca intervenção. Joan Arrufí - Enólogo e Proprietário…

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Acontece

Sergio Reyes da Fox Wines no Brasil

Posted on October 18, 2022
by didu
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Ontem tive o prazer de rever meu Amigo Sergio Reyes da Fox Wines, que tem seus vinhos importados pela Prem1umWines do outro Amigo Orlando Rodrigues. A Fox Wines é um tipo de achado do Orlando no Chile, pois trata-se de um projeto muito original de…

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Acontece

Quereu Rosé em Juquehy

Posted on September 14, 2022
by didu
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Quando estive em julho com os netos em Juquehy, aproveitamos para matar as saudades de minha afilhada Patricia, seu marido Luca, pescador de mão cheia e dos filhos deles, o Martin e o Giorgio. Um doce de família. A Paty como chamamos gosta muito de…

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Acontece

Novidades na PREM1UM.

Posted on September 12, 2022
by didu
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Estou curioso para provar essas novidades da Prem1um Wines que o Orlando Rodrigues acaba de me informar. A Prem1um é um daqueles endereços raros onde o que você pegar, no escuro mesmo, você vai se dar bem. Vejam... Do JURA, o DOMAINE DE SAINT PIERRE…

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Acontece

O Peixe e os dois Quereu da Fox Wines

Posted on August 2, 2022
by didu
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Aqui em casa nós temos o costume de nos abastecer de peixe no Montoza Pescados. O Antonio Carlos Montoza é amigo dos meus filhos e eu o vi crescer, daquelas amizades de infância que nada substitui. E costumamos fazer esse peixe da seguinte forma, veja…

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Acontece

Paulo Nunes esteve no Brasil

Posted on July 8, 2022
by didu
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Augusto Rodrigues, Orlando Rodrigues e Paulo Nunes Eu perdi um encontro delicioso com pessoas queridas, o motivo era pra lá de justificável, praia com os filhos e netos... Eu tive a sorte e o prazer de ter estado já na Casa da Passarella no Dão,…

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