Pagliari – Didu Russo

Chegou a Serry Week !!!

Posted on October 29, 2024
by didu
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Todos os anos no início de novembro acontece a Sherry Week em muitas cidades do Mundo. Em São Paulo, umas das cidades que mais agita esse evento não é diferente e sempre acontecem ótimas ativdades. Vários Amigos do Mundo do Vinho, como o Bernardo Pinto,…

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Acontece

Dia de cobrar aposta.

Posted on October 17, 2022
by didu
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O meu Amigo Fabio Miolo, foi o responsável pelo sucesso da Miolo em São Paulo, para quem não sabe, lá no início do trabalho com o Miolo Seleção, foi ele quem carregou o piano sozinho no início por aqui, me lembro que tinha um precursor…

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Acontece

“As P#%*§… Velhas” vem aí…

Posted on July 21, 2021
by didu
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Um mês antes da pandemia, tivemos um encontro, Pagliari, Luiz Horta, Demian (o Sensato), Ramatis (o Nobre) e eu, em torno de uma idéia do Demian. Ele pensou em produzir alguns podcats com gravação em vídeo também, a exemplo do que andou fazendo o Mike…

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Acontece

Jerez! Jerez!! Jerez!!! na Prem1um Wines.

Posted on March 10, 2021
by didu
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Meu Amigo Orlando Pinto Rodrigues da Prem1um Wines, acaba de me contar que está embarcando nesse momento de Portugal para cá, um contêiner refrigerado trazendo novidades para sua importadora, das quais não posso contar todas... mas uma delas, certamente das melhores, é que está nessa…

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Acontece

Tondonia, Buçaco e Musar. Quer saber?…

Posted on December 27, 2019
by didu
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Por sugestão do Ramatis, resolvemos degustar os três clássicos brancos de guarda que sobreviveram aos modismos tecnológicos da vinificação moderna e se mantiveram íntegros às suas tradições. Falo dos longevos brancos: Tondonia, Buçaco e Musar. Procurei o Ciro Lilla que importa os três vinhos contando…

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Acontece

Pagliari lançou seu site!!!

Posted on March 14, 2018
by didu
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Pagliari, o Dom Jerez Eu adoro meu Amigo José Luiz Giorgi Pagliari, fico sempre pensando como farei se ele um dia por ventura vier a falecer. Como vou viver 180 anos, esse tema de perder Amigos me preocupa. somos do mesmo ano de 51, eu…

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Semana do Jerez

Posted on November 7, 2017
by didu
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José Luiz Giorgi Pagliari, o Dom Jerez O Jerez é uma bebida excepcional e versátil e sempre que falo dessa bebida me lembro de uma aula/palestra do meu Amigo Professor José Luiz Giorgi Pagliari, o “Dom Jerez” , um aficionado do tema, na Confraria dos…

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Acontece

X Vinum Brasilis

Posted on August 23, 2017
by didu
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A agenda está apertada, muito in-put e pouco out-put... mas arranjei um tempo para editar alguns vídeos sobre a Vinum Brasilis 2017 em sua décima edição. Aproveitem. https://youtu.be/ewfqOY0Y1Cs https://youtu.be/Bi7gRdeZXZ8 https://youtu.be/wZ2oQEtZSk4 https://youtu.be/tZhJNbp1V0c https://youtu.be/a_iG6nF5BdY

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50 paus

Kranz, um rosé à la “Cerasuolo”…

Posted on August 20, 2013
by didu
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A vinícola Kranz tem muito a mostrar. Trabalho de empresário sério e dedicado. Vem conquistando prêmios e reconhecimento. Agora na Vinum Brasilis conheci um espumante deles que lembrava um "Cerasuolo". O produtor não queria que provássemos, pois nnao gostava do resultado, mas o Pagliari e…

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