Didu Russo
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Don Giovanni

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Confraria dos Sommeliers desde 1999

  • Posted on June 14, 2022
  • by didu
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Eu tenho um orgulho enorme da Confraria dos Sommeliers da qual sou um dos fundadores em 1999, lá no meu bar de vinhos que deu tudo errado, mas onde nasceu a Confraria dos sommeliers. Absolutamente independente, reunindo Sommeliers de São Paulo mensalmente em torno do…
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Didu na Serra Gaucha – 2º Dia

  • Posted on May 16, 2015
  • by didu
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No segundo dia de Serra fomos diretamente para Flores da Cunha na Casa Venturini do casal Denise e José Venturini, vejam o casal em sua sala churrasqueira:   A Venturini ou Goes e Venturini tem um histórico de respeito com seu delicioso Chardonnay sem madeira,…
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Don Giovanni na Vinum Brasilis 2013

  • Posted on August 19, 2013
  • by didu
  • with 0 Comments
Tenho muito carinho pela Don Giovanni, afinal, foi por uma degustação da Confraria dos Sommeliers e por um texto meu na GULA, contando da vitória do espumante deles numa degustacnao às cegas, que a a empresa passou a priorizar a producnao de espumantes. Já ganhou…
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