Didu Russo
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Dicas do didú

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Dicas do Didú #04042024

  • Posted on April 4, 2024
  • by didu
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Neste Dicas do Didú, respondendo aos Amigos e seguidores respondo sobre a razão de compararem Barolo com Bourgogne, e acrescento a essa comparação a Bairrada, vale saber, pensar e testar a minha sugestão que você saberá assistindo ao vídeo. Explico ainda a diferença de uma…
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Dicas do Didú #14032023

  • Posted on March 14, 2024
  • by didu
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Este Dicas do Didú está especialíssimo, como muitos leitores queriam saber novidades do Simplesmente... vinho 2024, eu resolvi pinçar alguns destaques que acabaram dando dois vídeos, pois não cabia tudo em um só!... Mas antes dessa sequência, respondendo a resposta de uma seguidora e amiga…
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Dicas do Didú #07032023

  • Posted on March 7, 2024
  • by didu
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Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo sobre os bons vinhos de Israel, vai saber sobre vinho Kosher e Mevushal, vai ter dicas de alguns deles, vai saber sobre co-fermentação, vai conhecer a Dona Manuela Barriguda padeira de Favaios, vai saber dos queijos georgianos…
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Dicas do Didú #25012024

  • Posted on January 25, 2024
  • by didu
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Didú degustando um Tokaji Eszencia Neste Dicas do Didú, respondendo às questões de Amigos e seguidores eu contou um pouco de Tokaji, explico o que é Azú, o que são os Puttonyos, falo também toma de espuma, você sabe o que é? Falo dos vinhos…
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Dicas do Didú #18012023

  • Posted on January 18, 2024
  • by didu
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As Dicas do didú de hoje é uma resposta aos que me escreverem reclamando que minha lista das Dcias do Didú #21122023 tinham poucos espumantes brasileiros... Então aqui hoje você encontrará a lista de 40 espumantes brasileiros que provei este ano e que gostei. Mas…
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Dicas do Didú #11012024

  • Posted on January 11, 2024
  • by didu
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Um dos inúmeros prédios bem conservados ou restaurados e em uso no Uruguay Neste Dicas do Didú eu separei diversos vinhos que me chamaram a atenção em minha recente viagem ao Uruguay onde degustei perto de 230 vinhos em visita a 26 bodegueros. Mas respondendo…
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Dicas do Didú #21122023

  • Posted on December 21, 2023
  • by didu
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Remueur Neste Dicas do Didú, último do ano, respondendo aos seguidores e Amigos, eu falo da Philoxera Vastatrix, falo de enxerto, falo de pé franco e por que são valorizados, falo de Encruzado, uma casta Patrimonial do Dão e indico também um Dão de Touriga…
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Dicas do Didú #14122023

  • Posted on December 14, 2023
  • by didu
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Este Dicas do Didú está sensacional. Neste momento devo estar no Uruguay visitando esse País excepcional onde tenho tantos Amigos queridos e onde se bebe muito vinho autêntico. Mas eu deixei pronto este dicas do Didú com nada menos que 34 vinhos indicados para vocês.…
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Dicas do Didú #23112023

  • Posted on November 23, 2023
  • by didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo a questões dos seguidores e Amigos virtuais, falando de Beaujolais em todas as expressões da Gamay, uma casta que vem ganhando aos poucos o respeito que merece, seja pelo aquecimento global, que lhe cai bem, seja pelo lento mas…
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Dicas do Didú #16112023

  • Posted on November 16, 2023
  • by didu
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Eu simplesmente ADORO garrafas Magnum. Especialmente em festas de fim de ano, sabe, Natal, Reveillon, gosto do sentimento de fartura que elas me passam... Todos os anos procuro por ofertas delas nas lojas e importadores confiáveis. Ano passado não encontrei muita coisa, mas este ano…
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