De La Croix – Didu Russo

Dicas do Didú #09112023

Posted on November 9, 2023
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Este Dicas do Didú eu respondo a diversas questões dos Amigos e seguidores, por exemplo, o Bruno queria saber sobre o Arinto de Bucelas, você já ouviu falar? Sabe onde fica a região e qual o estilo desse vinhos? Já o Felix queria saber mais…

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Dicas do Didú #27072023

Posted on July 27, 2023
by didu
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Didú com Edgar Giordani no Percussi Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo da Bonarda, afinal o que ela tem a ver com a Bonarda do Piemonte? Você vai saber também de alguns Bonardas que recomendo, vai conhecer um Rum extraordinário, uma Grappa extraordinária…

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Dicas do Didú #20072023

Posted on July 20, 2023
by didu
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Neste "Dicas do Didú" você vai saber da origem do nome Merlot, vai saber de alternativas deliciosas e de vários preços desse vinho, vai saber qual a harmonização ideal e o por que... vai conhecer a uva Nerello Mascalese e por que ela se chama…

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Dicas do Didú #25052023

Posted on May 25, 2023
by didu
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Mario Incisa Della Rocchetta Esta semana as dicas do Didú contemplam uma harmonização do Nero di Sépia, conta a deliciosa história dos Super Toscanos, que nasceram do gosto por corridas de cavalos de Mario Incisa Della Rocchetta com o Barão Phillippe de Rothschild, e ainda…

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Dicas do Didú #18052023

Posted on May 18, 2023
by didu
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Uva Avesso Neste dicas do didú, você vai conhecer dez vinhos brasileiros abaixo de cem reais e que recomendo pois consumo regularmente e gosto. Há muito vinho bom brasileiro. Mas você também ficará sabendo da uva Avesso, vai conhecer os Vinhos de Carcavelos, de onde…

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Dicas do Didú #08122022

Posted on December 8, 2022
by didu
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Esta semana começo respondendo a pergunta da Renata a respeito de orgânicos e biodinâmicos, depois falo do nomes da Tempranillo respondendo a pergunta do George e então entramos nas dicas da semana. Tempranillo Começo com um vinho brasileiro rosé da Serra da Canastra, vinhos de…

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Dicas do Didú #01122022

Posted on December 1, 2022
by didu
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Hoje começo respondendo ao Mauricio que tem dúvidas sobre harmonização de Vinho com comida, uma questão interessante que vale você acompanhar, depois respondo ao Douglas, que ficou interessado no Pet Nat, os “Pétilant Naturel” de uva Isabel e colocou uma questão interessante. Bem, com as…

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Dicas do Didú #24112022

Posted on November 24, 2022
by didu
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Decantar e Aerar Esta semana começo respondendo a pergunta da Fernanda que queria saber o que é um vinho Coteaux Champenoise. Depois respondo a Denise que queria saber qual o meu vinho laranja preferido. E depois entramos nas dicas dos vinhos que contemplam uma novidade…

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Dicas do Didú #17112022

Posted on November 17, 2022
by didu
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Decantar Esta semana começo respondendo a pergunta de um seguidor que queria saber que vinho ele tem que colocar no Decanter, falo de vinhos brasileiros e dos vinhos mais em conta. Você vai gostar. Nas dicas temos duas preciosidades do Chile que você merece um…

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Dicas do Didú #10112022

Posted on November 10, 2022
by didu
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Esta semana eu respondo a diversas perguntas dos amigos e seguidores de minhas mídias, caso do Paulo que queria saber mais da Bonarda argentina, do Antonio Vitor que queria saber a razão das lágrimas do vinho que escorrem pela taça, o Edgar que me questiona…

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