Didu Russo – Page 89

Onze perguntas. Uma resposta.

Posted on April 5, 2019
by didu
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Segundo a última atualização do cadastro vitivinícola do Rio Grande do Sul, existem nada menos que 14.417 propriedades produzindo uva. Elas representam junta mais de 40 mil hectares de vinhedos!!! Produzem 758 mil toneladas de uva. Como se produz uma garrafa de vinho com cerca…

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Acontece

Que tal Jantar com Pablo Álvarez?

Posted on April 4, 2019
by didu
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Imagine um jantar que servisse os seguintes vinhos: *Tokaji Furmint Mandolás 2017 *Macán Clasico 2014 *Alión 2013 *Vega Sicilia Valbuena 2012 *Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008 *Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 Imagine que para acompanhar essas maravilhas tivesse um menu completo composto por: *Polenta cremosa…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2019 – Quinta do Romeu

Posted on April 2, 2019
by didu
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O Simplesmente Vinho é uma delícia de programa, instalado informalmente em antigo prédio que já abrigou convento e já foi depósito de barricas, à beira do Douro. O João Roseira me hospedou no gostoso Vila Galé da Ribeira que é praticamente ao lado do evento,…

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Acontece

Posted on April 1, 2019
by didu
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Ganhei do meu Amigo Jean Claude Cara, uma garrafa do Éléphant Rouge 2014. Trata-se de um novo vinho. Havia duas outras safras do Éléphant Rouge (2008 e 2011) que já haviam me cativado no passado e que eram feitos na Larentis e com predominância de…

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Acontece

Uma luz no fim do túnel?

Posted on April 1, 2019
by didu
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Fico sabendo que em uma visita, fora de agenda, da Ministra Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Teresa Cristina Corrêa da Costa Dias, ao RS, o Ibravin montou uma recepção em sua sede na Edifício 29 - Alameda Fenavinho, 481 e convidou alguns dos deputados da…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2019 – BOINA

Posted on March 28, 2019
by didu
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Muito legal no Simplesmente Vinho é encontrar projetos que vocie não encontraria com facilidade em qualquer loja, são projetos individuais, pequenos e sempre muito sinceros... Caso do Portugal Boutique Winery uma ideia do Nuno Aguiar de Morais Vaz e do Antonio Olazabal Ferreira, que decidiram…

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Acontece

Aurelio Montes 25 anos de Mistral

Posted on March 28, 2019
by didu
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Estive hoje em agradável almoço no NB Steak a convite de Ciro Lilla, em torno de Aurelio Montes. Na ocasião Ciro brindou os 25 anos de parceria de Mistral e Montes Wines e aproveitou para fazer o lançamento oficial da linha Special Cuvée. Veja no…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2019 – Mafarrico

Posted on March 25, 2019
by didu
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Álvaro Martinho Lopes é um apaixonado e um músico vitivinicultor. Adorei seus vinhos Mafarrico e Maquia. Vinhos sinceros e únicos de vinhas velhas e com a sensibilidade do artista. Veja o próprio falando de seu projeto, ele havia terminado de cantar, eufórico que estava, mas…

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Acontece

Simplesmente… Vinho 2019 – ROFE

Posted on March 23, 2019
by didu
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Foi simplesmente senscaional conhecer o Vicente Torres, vitivinicultor de Lanzarote ou Lançarote, uma das ilhas Canárias, e provar seus vinhos ROFE, de castas autóctones, leveduras indígenas e sem maquiagem qualquer. Vinhos frescos e de pouco álcool que gostaria de ter um Bag-in-Box deles em minha…

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Acontece

Villaggio Grando

Posted on March 22, 2019
by didu
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Tive o prazer hoje de almoçar a convite da Villaggio Grando, no simpático Canaille, que tem ótima carta de vinhos, com bons destaques a orgânicos e biodinâmicos, comida muito gostosa e um serviço despojado e simpático. Recomendo. A Villaggio Grando é certamente uma das mais…

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