Abaixo de 50 Paus
Ontem provei um delicioso Sauvignon Blanc de R$ 49,00 na Casa do Porto. Vale muito a compra, trata-se do Leyendas de Raphael Tirado. Cumpre seu papel com elegância, sem exageros, sem excessos, gostei muito e recomendo.
Ravin anuncia Villa Francioni
Orgalindo Bettú como eu, gosta de leveduras indígenas, e acha que o vinho brasileiro precisa de personalidade e não imitar os outros. Ele também gosta de sotaque no vinho. Bettú também é contra protecionismo ao vinho brasileiro e ainda pediu as críticas pois entende que são…
Dunamis Brut e Dunamis Extra Brut
Esse jovem de 24 anos é Thiago Peterle, o enólogo responsável pela vinícola Dunamis de sua familia, lá em Don Pedrito na Campoanha gaucha. Ele esteve no Rio de Janeiro no delicioso Restaurante Aprazível do Pedro Hermeto, para lançar dois espumantes top. Dunamis Brut e…
Abaixo de 50 Paus. Bom Cabernet Franc.
A Bodega Dominio Cassis do Uruguay é uma vencedora das degustações da Confraria dos Sommeliers. Ela produz este delicioso Cabernet Franc que está em oferta por R$ 39,90 no Sonoma. Eles são novos, começaram em 1999 numa região de colinas, próximo a La Pedrera e…
Don Guerino Rosé na Confraria dos Sommeliers
A Confraria dos Sommeliers degustou ontem, às cegas como sempre, no Barbacoa da Renato Paes de Barros, com serviço impecável do Sommelier Ney Freitas, amostras de Espumantes pelo método Charmat da América do Sul. O vencedor por quase unanimidade foi o delicado e agradável…
Grande dica abaixo dos 50 Paus
O Cabernet Franc do Dominio Cassis, um vinhedo orgânico do Uruguay que já venceu diversas competições na Confraria dos Sommeliers está em ótima oferta no Sonoma. não deixe de experimentar. É para encher a adega.
Você já comprou a sua Caixa do Didú?
Você só tem até dia 26 para comprar a Caixa do Didú no Sonoma. Aproveite pois vai acabar... Tenho certeza de que você vai gostar desta primeira seleção de vinhos que fiz para você. Eles vêm bem dentro do estilo de vinho que gosto, são…
Descobri um grande vinho: Aracuri
Adorei ter conhecido os vinhos da Aracuri. Eles são de Campos de Cima da Serra, região de onde estão tirando maravilhas. Seu espumante venceu a degustação de Brasília da Vinum Brasilis 2013. Seu Sauvignon Blanc é o de maior personalidade que já provei entre os…
Kranz, um rosé à la “Cerasuolo”…
A vinícola Kranz tem muito a mostrar. Trabalho de empresário sério e dedicado. Vem conquistando prêmios e reconhecimento. Agora na Vinum Brasilis conheci um espumante deles que lembrava um "Cerasuolo". O produtor não queria que provássemos, pois nnao gostava do resultado, mas o Pagliari e…
Don Giovanni na Vinum Brasilis 2013
Tenho muito carinho pela Don Giovanni, afinal, foi por uma degustação da Confraria dos Sommeliers e por um texto meu na GULA, contando da vitória do espumante deles numa degustacnao às cegas, que a a empresa passou a priorizar a producnao de espumantes. Já ganhou…