Fiquei muito feliz de ver o qualificado crescimento da Feira de Vinhos Naturebas da Enoteca Saint Vin Saint, basta dar uma olhada no "O Vinho de Hoje" que fiz com a Lizete Vivcari para ter noção do que digo. O vinho de hoje é…
A agenda está apertada, muito in-put e pouco out-put... mas arranjei um tempo para editar alguns vídeos sobre a Vinum Brasilis 2017 em sua décima edição. Aproveitem. https://youtu.be/ewfqOY0Y1Cs https://youtu.be/Bi7gRdeZXZ8 https://youtu.be/wZ2oQEtZSk4 https://youtu.be/tZhJNbp1V0c https://youtu.be/a_iG6nF5BdY
O gesto abaixo é deselegante mas muito apropriado para os delatores covardes que até agora se escondem no anonimato, aos que poderiam ter ajudado o Zenker e não ajudaram, às marionetes do Setor, aos covardes e falsos que manipulam as marionetes e ao babacas que…
Os premiados da degustação da Vinum Brasilis 2017 Eu como sempre me diverti muito com a Vinum Brasilis, repleta de bons vinhos e algumas grandes surpresas, e com a presença do Professor José Luis Giorgi Pagliari, o que sempre enobrece qualquer evento... A Décima…
A mesa redonda do Caso Zenker, que teve espaço na X Vinum Brasilis e na Prazeres ao Vivo que aconteceu em Brasília durante o Congresso da Abrasel, foi importante passo para a percepção de que o caso Zenker é representativo não só do desamparo…
Palo alto é uma das diversas vinícolas da gigante Concha y Toro. O nome vem em homenagem a uma árvore típica da região do Maule. Vale uma visita no site deles para saber de suas contribuições ambientais na comunidade. Quando estive visitando o depósito…
Estive hoje na Assembléia Legislativa do Estado de São Paulo para o lançamento da Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura do Estado de São Paulo, coordenada pelo Deputado Roberto Morais. O evento bombou, com Deputados, Prefeitos e Produtores de uva e de vinho do…
Está em fase de produção a nova Série de O Aprendiz de Sommelier que agora entra na Parte 2 - TERROIR. Nesta etapa, o Aprendiz de Sommelier aprenderá sobre os diversos terroirs que existem no Mundo do Vinho. Abrangerá do Brasil a Eslovenia, passando…
Estive com meu Amigo Geoffroy De La Croix, e aproveitei para gravar com ele em sua adega... falando de Champagne Fleury, veja: Não deixe de ver o site da Fleury mostrando sua história, eles são centenários e biodinâmicos desde a decada de 70. E…
Parece que foi ontem, mas foi 2013, quando conversando com a Lis e o Ramatis na Enoteca Saint Vin Saint, e surgiu a idéia de fazer a 1a Feira de Vinhos Naturebas da Enoteca Saint Vin Saint... Pois eles colocaram de pé essa bandeira e…