Didu Russo – Page 111

2 perguntas ao Deputado Afonso Hamm

Posted on October 2, 2017
by didu
with 0 Comments

Recebi o texto abaixo, produzido pela assessoria de imprensa do Ibravin, dando conta de que o Deputado Afonso Hamm passou a assumir a coordenação da Frente Parlamentar de Defesa e Valorização da Produção Nacional de Uvas, Vinhos, Espumantes e Derivados. Queria então encaminhar duas perguntas…

Continue Lendo

Acontece

Relais & Châteaux e seus roteiros de “vignobles”…

Posted on September 28, 2017
by didu
with 1 Comment

Pouca gente sabe, mas entre os inúmeros elegantes e sofisticados endereços da rede Relais & Châteaux pelo Mundo, que sempre prioriam o charm a elegância e principalmente a qualidade gastronômica que respeite o local e a tradição, existem inúmeras vinícolas. Isso mesmo, já comentei aqui…

Continue Lendo

Acontece

O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – CHILE

Posted on September 28, 2017
by didu
with 0 Comments

Neste capítulo de O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir vamos saber mais de CHILE. O Chile é preferência nacional no mercado de vinhos importados. Quem nos conta é a Laura Wortmann da Mistral que importa alguns dos mais prestigiados vinhos chilenos. Volto a…

Continue Lendo

Acontece

Vinho Artesanal. Cadê a Sensatez?

Posted on September 28, 2017
by didu
with 0 Comments

Seria simples se houvesse bom senso no Ibravin e no Ministério da Fazenda e da Agricultura, se legalizar os produtores artesanais. Basta adaptar a Lei no 11.326, de 24 de julho de 2006, que acolhe o produtor familiar com as seguintes alteracões: 1) Não…

Continue Lendo

Uncategorized

Arriba Uruguay!!

Posted on September 27, 2017
by didu
with 0 Comments

Um lugar que tem morcillas e vinhos uruguayos já é meio caminho andado para um ótimo programa, ao menos para mim... mas tinha também mollejas!! Falo da gostosa noite no Rincon Escondido, que fica na Rua Madalena 69. É lugar de eventos e…

Continue Lendo

Acontece

Carta enviada a Receita Federal

Posted on September 27, 2017
by didu
with 0 Comments

Este é o Sr. Jorge Antonio Deher Rachid Acabo de enviar o e-mail abaixo para ele. Seu e-mail que me foi fornecido por um leitor é: jorge.rachid@receita.fazenda.gov.br sugiro que você também manifeste sua indignação. Não pode ser verdade o que foi publicado. Me recuso a aceitar que…

Continue Lendo

Acontece

Simples para o Vinho? Esqueça. Foi piada de mau gosto!

Posted on September 27, 2017
by didu
with 0 Comments

Hoje tive o prazer de estar presente à reunião de trabalho da Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura Paulista, que aconteceu no auditório Teotonio Vilela na Assembléia Legislativa do Estado de São Paulo com a Presidência do Deputado Roberto Morais. Vale ressaltar que fomos honrados…

Continue Lendo

Acontece

Como pensa e age o Ser Humano…

Posted on September 25, 2017
by didu
with 0 Comments

As escavações na Georgia, no Caucaso, mostram que o homem já produzia vinho em 8 mil a/c !! Ou seja, faz 10 mil anos que temos contato com o vinho. O adubo químico NPK (Nitrogênio, Fósforo e Potássio). surgiu depois da 1ª guerra…

Continue Lendo

Acontece

Matando a saudade.

Posted on September 24, 2017
by didu
with 0 Comments

Hoje me deu saudade de um prato que fazia sucesso no bar de vinhos que tive com meus filhos antes do tempo, lá no final do século passado... Já falei dele aqui diversas vezes. Era um tagliolini (aqui um tagliarini), apenas na manteiga com duas…

Continue Lendo

Acontece

A receita da Salada de Sardinhas

Posted on September 23, 2017
by didu
with 0 Comments

Acho que vou passar a escrever de comida e não de Vinho... É só colocar alguma comida que chove gente pedindo a receita... Foi assim hoje com este post do Vinho de Hoje: O vinho de hoje é abaixo de 50 paus, na…

Continue Lendo