Didu Russo – Page 103

Casa da Passarella

Posted on April 30, 2018
by didu
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Paulo Nunes, enólogo da Quinta da Passarela no Dão em Portugal, tem posição privilegiada, é além de enólogo também o gestor do negócio. Ele tem talento e produz vinhos ótimos, além de gostar de falar e contar suas surpresas e descobertas. Ele esteve em São…

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Acontece

Le Severo em São Paulo?

Posted on April 29, 2018
by didu
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Desde que em 2013 a Lis e o Ramatis foram ao Le Severo (8 Rue des Plantes, 75014 Paris, França), Nazira e eu ficamos com o endereço na lista. No ano seguinte não deu outra. Le Severo. O lugar é meio fora do circuito habitual…

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Acontece

20 anos do Guia de Vinhos Descorchados!

Posted on April 28, 2018
by didu
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O chileno Patricio Tapia é um craque. Jornalista e grande degustador, conhece vinhos como poucos. É degustador da revista Decanter inglesa e há vinte anos lançou seu Guia de Vinhos Descorchados (desarrolhados) no Chile. Pois o tempo passou, o Guia cresceu se estendeu para Argentina,…

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Acontece

Concurso Bruxelas Brasil 2018: conheça quem pontuou mais

Posted on April 28, 2018
by didu
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No início do mês tive a honra de estar mais uma vez entre os 20 jurados brasileiros e estrangeiros do Concurso Mundial Bruxelas Brasil de Vinhos e Destilados 2018, que este ano aconteceu em Recife (PE). O número de cachaças inscritas foi quase o dobro…

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Acontece

Que privilégio visitar a Taylor’s!

Posted on April 26, 2018
by didu
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Há anos eu esperava essa visita à Taylor's. Meu amigo Duda Zagari, embaixador da marca no Brasil, já havia programado diversas vezes, mas por um motivo ou outro não dava certo. Desta vez, foi uma maravilha e com a alegria de estar com a Nazira,…

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Acontece

Neste sábado tem Encontro de Vinhos OFF

Posted on April 25, 2018
by didu
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É inacreditável, mas juro que na minha cabeça fazia apenas uns três anos que o Beto Duarte lançou lá no Pandoro um simpático Encontro de Vinhos OFF. O evento acontecia em paralelo à saudosa Expovinis reunindo produtores que não estavam no Brasil e pequenos importadores…

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Artigos

Sobre Aromas.

Posted on March 27, 2018
by didu
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Se você está preocupado com os aromas do vinho, relaxe. Saiba que eles são importantes apenas por tres motivos: 1) Se você é um estudioso, vai fazer curso para Master Sommelier, ou para Masters of Wine (mais difícil ainda), ou coisas do gênero. 2) Se…

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Acontece

A incompetência do MAPA não para.

Posted on March 26, 2018
by didu
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Reproduzo abaixo o artigo do Adolfo Lona, que não tem papas na língua e sabe do que fala como poucos, a respeito da Instrução Normativa de nº 14 de 8 de fevereiro de 2018, da qual não tinha conhecimento. Uma perfeita demonstração de desconhecimento e…

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Acontece

Simplesmente… Vale da Capucha

Posted on March 22, 2018
by didu
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Minha viagem a Portugal a convite do Simplesmente... Vinho este ano começou por Lisboa. Era uma manhã super fria e descemos, Nazira e eu no aeroporto e estava à nossa espera o jovem simpático, bem humorado, educado e muito atencioso, Manuel Marques. Manuel é irmão…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2018 um show de Sinceridade.

Posted on March 17, 2018
by didu
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Simplesmente... Vinho 2018 Este ano tive o privilégio de ter a companhia de parte da "Famiglia" (Demian e Clarinha + Ramatis e Lis), no Simplesmente Vinho. O Salão, como insiste meu Amigo e responsável pelo evento, João Roseira que também é dono da Quinta do…

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