Artigos – Page 21 – Didu Russo

As novidades da Mistral

Posted on September 20, 2017
by didu
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Estive hoje na Mistral para conhecer as novidades da importadora. Todos bons vinhos que iam de U$ 18,90 a U$ 139,50, sendo a maioria na faixa dos U$ 35/45. Meus destaques não desfazendo de nunhum estão abaixo: Cabernet de entrada da Viña Montes, sem passagem…

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Panorama atual do Vinho Natural

Posted on August 21, 2017
by didu
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O gesto abaixo é deselegante mas muito apropriado para os delatores covardes que até agora se escondem no anonimato, aos que poderiam ter ajudado o Zenker e não ajudaram, às marionetes do Setor, aos covardes e falsos que manipulam as marionetes e ao babacas que…

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Lançada hoje a Frente Parlamentar do Vinho Paulist

Posted on August 8, 2017
by didu
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Estive hoje na Assembléia Legislativa do Estado de São Paulo para o lançamento da Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura do Estado de São Paulo, coordenada pelo Deputado Roberto Morais. O evento bombou, com Deputados, Prefeitos e Produtores de uva e de vinho do…

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Didú na Serra Gaucha – 3º Dia.

Posted on May 16, 2015
by didu
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Meu último dia na Serra Gaucha com Rafael Gusolfi começava com o que seria minha maior alegria da viagem, escrevi sobre isso aqui logo que cheguei pois estava eufórico e feliz com o que porvara, Leia. Realmente a prova das duas amostras de tanque…

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Didu na Serra Gaucha – 2º Dia

Posted on May 16, 2015
by didu
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No segundo dia de Serra fomos diretamente para Flores da Cunha na Casa Venturini do casal Denise e José Venturini, vejam o casal em sua sala churrasqueira: A Venturini ou Goes e Venturini tem um histórico de respeito com seu delicioso Chardonnay sem madeira,…

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Uma idéia para o Vinho no Brasil

Posted on July 28, 2014
by didu
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No dia 19 de outubro de 2012, os supermercados, os Produtores de Vinho Brasileiro e os Importadores de Vinho assinaram um acordo, que marcou a retirada do pedido das salvaguardas ao vinho brasileiro e em contra-partida, constituiu um grupo de trabalho para promover…

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Wines of Argentina V

Posted on February 28, 2014
by didu
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A visita a Casarena foi uma grata surpresa, esta vista maravilhosa é de lá, logo ao entrar na cantina vejo um ovo de fermentação. Bom sinal, fico sabendo que o Bernardo Bossi Bonilha, o divertido enólogo da Casarena gosta dos biodinâmicos (trabalhou com Ernesto…

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Entenda os Naturebas de uma vez.

Posted on February 18, 2014
by didu
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É incrível como as coisas mudam no mundo do vinho, em trinta anos houve o boom do novo mundo, o boom do exagero de madeira nos vinhos, que graças a Deus está indo embora, houve a busca do terroir, que continua, aliás, e que em…

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Sobre Aromas.

Posted on February 9, 2014
by didu
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Se você está preocupado com os aromas do vinho, relaxe. Saiba que eles são importantes apenas por tres motivos: 1) Se você é um estudioso, vai fazer curso para Master Sommelier, ou para Masters of Wine (mais difícil ainda), ou coisas do gênero. 2) Se…

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Não leia isso. É para leigos.

Posted on February 3, 2014
by didu
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O mundo do vinho não tem que ser tão complicado como muitos acham. Basta ter algumas diretrizes de como comprar, guardar, harmonizar e servir para facilitar sua vida. Depois se você realmente quiser se tornar um "expert" no assunto há muito o que ler, provar…

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