didu – Page 75 – Didu Russo

Corona Virus e o Vinho Brasileiro

Posted on March 13, 2020
by didu
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O caos do Corona Virus e a oportunidade para o Vinho brasileiro. Esse verdadeiro caos que estamos vivendo com uma barafunda de informações, previsões, desmentidos e pânico no Mundo por conta do Coronavirus, acabou chegando por aqui. O dólar e o Euro…

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José Maria Soares Franco

Posted on March 11, 2020
by didu
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José Maria Soares Franco em foto da Enoeventos Soube pela web que está no Brasil o famoso enólogo José Maria Soares Franco. Infelizmente não estava entre os convidados da Casa Flora ou da Porto a Porto para poder rever este meu amigo tão competente e…

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Acontece

Viva o frescor e a jovialidade de nossos Espumantes!

Posted on March 10, 2020
by didu
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“As taças são como alto-falantes e ampliam os aromas, que são moléculas que enviamos ao cérebro.” Georg Riedel Atualmente bebo espumantes nestas taças. As coisas vão mudando, antes se admirava o pérlage pulando para fora das taças, aquelas taças abertas que conta-se teria sido…

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Acontece

Insisto nos Biodinâmicos

Posted on March 9, 2020
by didu
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A biodinâmica surgiu no início do século vinte com os estudos do austríaco Rudolph Steiner. Esses estudos resgataram conhecimentos ancestrais e foram além, estudando o conceito de que a o Planeta Terra está em relação com os outros planetas, recebe suas influências e que o…

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Acontece

Settimana ROMA no Percussi!!

Posted on March 4, 2020
by didu
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Piazza di Spagna - Roma A Vinheria Percussi é um de meus endereços certos em São Paulo. Gosto da "Famiglia", o tempo nos fez Amigos, eles têm consistência, qualidade, bons preços, o ambiente elegante e confortável sem ser over, serviço discreto e atento, uma adega…

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Acontece

Hotel Vinicola DAVO

Posted on February 26, 2020
by didu
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Didú Russo e José Afonso Davo São Paulo parece mesmo voltado a fazer história no vinho. Como se sabe o vinho no Brasil começou pelo Estado de São Paulo, mais precisamente em São Vicente. De lá subiu para a cidade São Paulo onde Braz Cubas…

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Acontece

Sebastien Riffault na De la Croix

Posted on February 2, 2020
by didu
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Sempre que penso ou falo de Sancerre eu me lembro da história deliciosa do Alberto Antonini. O Antonini me contou que no passado quando ainda jovem, resolveu ir a uma Vinexpo para provar apenas Sauvignon Blanc. Ele andava fascinado com a casta. Depois de andar…

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Acontece

Trazer Vinho da Itália. Atenção .

Posted on February 1, 2020
by didu
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Confesso que hoje meu prazer em viajar é não carregar nada, apenas a mala de mão com rodinhas... coisas da idade. Carreguei muita mala, sou do tempo em que ninguém havia pensado nas rodinhas nas malas... Sou do tempo das malas-armário, do tempo de se…

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Acontece

Col D’Orcia

Posted on January 28, 2020
by didu
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Francesco Marone Cinzano Amanhã é dia de visitar meu Amigo Francesco Marone Cinzano, um homem elegante e generoso que nos convidou a visitar sua maravilhosa Azienda Col d'Orcia. Conheci o Francesco anos atrás quando ele veio divulgar em São Paulo sua outra vinícola, a…

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Acontece

Simplesmente… Vinho 2020

Posted on January 27, 2020
by didu
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Este é o João Tavares de Pina e este é o Simplesmente... Vinho 2020, o melhor programa para fugir do carnaval e curtir os vinhos Sinceros de Portugal no Porto...

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