didu – Page 31 – Didu Russo

No dia de São Martinho, vá a adega e prova o Vinho…

Posted on October 18, 2022
by didu
with 0 Comments

Esse é um provérbio antigo de Portugal dos tempos dos vinhos "Palhete", aqueles que vinham das vinhas velhas com diversas castas brancas e tintas misturadas serviam para o vinho das famílias que o tinham como um alimento para o ano todo. Agora fico sabendo que…

Continue Lendo

Acontece

Sergio Reyes da Fox Wines no Brasil

Posted on October 18, 2022
by didu
with 0 Comments

Ontem tive o prazer de rever meu Amigo Sergio Reyes da Fox Wines, que tem seus vinhos importados pela Prem1umWines do outro Amigo Orlando Rodrigues. A Fox Wines é um tipo de achado do Orlando no Chile, pois trata-se de um projeto muito original de…

Continue Lendo

Acontece

Dia de cobrar aposta.

Posted on October 17, 2022
by didu
with 0 Comments

O meu Amigo Fabio Miolo, foi o responsável pelo sucesso da Miolo em São Paulo, para quem não sabe, lá no início do trabalho com o Miolo Seleção, foi ele quem carregou o piano sozinho no início por aqui, me lembro que tinha um precursor…

Continue Lendo

Acontece

Que tal jantar com Dominic Symington?

Posted on October 14, 2022
by didu
with 0 Comments

Eu não sei qual será seu programa para o jantar do dia 25 agora... mas se vale uma dica, eu compraria a adesão desse jantar com ninguém, menos que Dominic Symington e Ciro Lilla. Uma oportunidade rara de conhecer duas pessoas impecáveis e degustar deliciosos…

Continue Lendo

Acontece

Dicas do Didú #13102022

Posted on October 13, 2022
by didu
with 0 Comments

Esta semana começo respondendo ao Felix a respeito da diferença entre Seleção Massal e Seleção Clonal. Você sabe a diferença? Depois a Vera me pergunta a respeito de taças, qual ela deveria ter. O Israel me pergunta se há vinho brasileiro com potencial de guarda.…

Continue Lendo

Acontece

Weinhaus e o Château D’AIGUEVILLE

Posted on October 7, 2022
by didu
with 0 Comments

Os encontros na Weinhaus Exzellenz são sempre deliciosos, primeiro que o Olavo Maciel, pai e filho são uns gentleman de primeira, segundo que os vinhos são sempre especiais de ótimos produtores, terceiro que os convidados acabam se tornando amigos e não bastasse isso a cozinha…

Continue Lendo

Acontece

Dicas do Didú #06102022

Posted on October 6, 2022
by didu
with 0 Comments

Começo esta semana respondendo a um leitor quer saber mais Vinhos antigos, da década de 90, onde acha-los, outro me pede para eu dar dicas de vinhos que se possa degustar agora mas que também tenham potencial para guardar para o futuro.. um outro quer…

Continue Lendo

Acontece

Posted on October 6, 2022
by didu
with 0 Comments

Ontem tive o prazer de poder participar da degustação comparativa de alguns vinhos com diferentes taças Riedel. Foi no Wine Bar da Mistral no Shopping Iguatemi com a presença do Guilherme Mantovani, da Riedel e que é um brasileiro muito simpático, competente e bem humorado.…

Continue Lendo

Acontece

Confraria do Adolar e as novidades do Chile

Posted on October 6, 2022
by didu
with 0 Comments

Esta semana tivemos mais uma Confraria do Adolar e é sempre bom ver este Amigo firme em seu propósito de trazer bons vinhos para o Brasil. Com apoio do competente e modesto Tiago Locatelli, pudemos degustar seis vinhos deliciosos do Chile. Ótima seleção de rótulos,…

Continue Lendo

Acontece

Julio Bouchon apresenta seu projeto LONGAVÍ

Posted on October 5, 2022
by didu
with 0 Comments

Julio Bouchon Estive hoje em delicioso encontro com organização da Carol Orantes no gostoso Altruista, de comida boa, serviço competente e farta carta de vinhos com margens baixas, estava prestigiado com meus colegas da imprensa do vinho, para conhecermos os vinhos LONGAVÍ. O simpático e…

Continue Lendo