didu – Didu Russo

1 hora sem mastigar…

Posted on December 19, 2024
by didu
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Tive que ir ao dentista, minha prima Marcela Granja, aqui na Granja Viana... para fixar um dente que certamente necessitará de novos reparos... "Uma hora sem mastigar" ela sentenciou. Tudo bem. Mas justo a essa hora?!... e eu já com fome. Bem, como estava à…

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Acontece

Didú no Youtube

Posted on December 18, 2024
by didu
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Eu estou falando sobre vinhos em diversas mídias; este meu site que era um blog, o Facebook, o Instagram, o Youtube, o WineActors da ChefTV e até o TikTok!. É uma pauleira para quem faz absolutamente tudo sozinho... Hoje recebi uma mensagem do Youtube comentando…

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Acontece

Etnella, uma preciosidade da Natural Vinci

Posted on December 12, 2024
by didu
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Davide Bentivegna e Ramatis H. Russo Hoje foi daqueles dias de caminhar nas nuvens, logo cedo. Está no Brasil o Davide Bentivegna dos vinhos Etnella que a Vinci importa para o Brasil dentro de seu portfolio de vinhos Naturais, a Natural Vinci que tem…

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Acontece

Didú no Buçaco

Posted on December 7, 2024
by didu
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Nesta minha recente viagem a Portugal, onde fui a convite da CVRA Comissão Vitivinícola do Alentejo, representando a Prazeres da Mesa, tive a possibilidade de estender a minha estada lá na terra de meu avô materno Licínio Granja por mais uma semana. Meu filho Ramatis…

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Acontece

A Carménère não foi “redescoberta” coisa alguma… ela foi identificada.

Posted on November 24, 2024
by didu
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A casta Carménère (chamada antigamente de "grand vidure" ), não foi redescoberta coisa alguma. Você só redescobre algo perdido e a Carménère não estava perdida, ela estava desprestigiada em sua origem, Bordeaux e no Chile cultivada entre castas de Merlot... O que o ampelógrafo Jean Boursiquot…

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Acontece

Visitando Garzon ao estilo Bulgheroni…

Posted on November 23, 2024
by didu
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Bodega Garzon Esta foi a quarta vez que visitei a Bodega Garzon, a primeira vez ela quase não existia, acho que era 2013, e apenas parte da bodega estava construída e apenas a parte de azeites estava pronta. Os irmãos Bulgheroni compraram nada menos…

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Acontece

Novidades da Nova Zelandia na PREM1UM Wines

Posted on November 14, 2024
by didu
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Novidades da Nova Zelândia – Ilha Sul A Prem1um Wines apresenta novidades no último contêiner da Nova Zelândia. Novas safras de três produtores da Ilha Sul. De Central Otago, três elegantes Pinots da Rippon, produtor biodinâmico e um dos mais renomados da região; de Marlborough, dois…

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Acontece

Sacramentos Vinifer cada vez melhor

Posted on November 13, 2024
by didu
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Hoje eu tive o prazer de almoçar no elegante restaurante Leila que fica dentro da loja da Tania Bulhões. Um esptáculo, não conhecia, tudo muito elegante e com classe. Adoro classe. Vale você visitar nem que seja para ir ao toilette... um show. O convite era…

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Acontece

Sempre o Massimo!!!

Posted on November 13, 2024
by didu
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Massimo Ferrari e Didú Outra noite caminhei nas nuvens em evento da WeinhausExzellenz em torno dos Cognacs e Armagnacs Lheraud, leia AQUI. O caminhar nas nuvens se devia a várias coisas... Estar com Olavo Maciel e degustando raridades históricas como um Lheraud 1802 !!!…

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Acontece

CATENA pesquisando…

Posted on November 12, 2024
by didu
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Tenho enorme admiração pela CATENA, a família toda. O trabalho deles é incansável. Imaginem que agora estão fazendo uma pesquisa científica sobre a longevidade do vinho argentino pela percepção de públicos distintos, como os argentinos, os brasileiros, os americanos, os ingleses e os chineses... e…

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