Coppo agora é do Grupo Dosio.
Vinícola Coppo depois de quase 130 anos é do Grupo Dosio, foi o que ficamos sabendo de Paolo Coppo no delicioso jantar com poucos jornalistas do Mundo do Vinho, no sempre gostoso Santo Colomba do Chef Alencar.
O evento foi organizado pela Mistral de Ciro Lilla, que representa o produtor desde sempre.
A vinícola Coppo sediada em Canelli, na região de Asti, então muda de mãos. Foi adquirida pela empresa liderada pelo empresário piemontês Gianfranco Lanci que já cultiva 42 hectares entre Langhe e Monferrato
Gianfranco Lanci agora é o proprietário dessa vinícola de mais de um século de história (a empresa foi fundada em Canelli em 1892), com tantos vinhos deliciosos e famosos e também das chamadas “Catedrais Subterrâneas” declaradas Patrimônio Mundial da UNESCO em 2014.
Gianfranco Lanci, é um dos mais importantes gestores italianos do mundo no setor de computadores pessoais, onde ocupou cargos de liderança por mais de 40 anos, primeiro na Acer e depois na Lenovo, da qual é presidente (cargo que ele provavelmente se demitirá em setembro para se aposentar e se dedicar em tempo integral à paixão pelo vinho).
Tudo indica que Lanci pretende preservar uma tradição centenária da região (aqui, na região de Cannellese, nasceu o primeiro espumante da Itália em 1865) e valendo-se das habilidades da família Coppo que continuará sendo a protagonista da vida da empresa. Paolo Coppo, aliás, cuidará das vendas no exterior e estará no Conselho de Administração junto com seu filho Luigi, enquanto o outro irmão de Paolo, Roberto, cuidará da produção.
Eu gravei alguns bons momentos com o Paolo Coppo contando dos vinhos e falando do negócio. Veja:
Fiquei surpreso em saber que a Chardonnay está na região desde que Napoleão levou mudas de Chardonnay, Pinot Noir Viognier entre outras, para a região. Super legal.
Os vinhos que degustamos foram pela ordem:
Monteriolo Chardonnay 2017 R$ 936,89
Barbera d’Asti L’avvocata 2018 R$ 270,28
Barbera d’Asti Camp du Rouss 2017 R$ 331,09
Barbera d’Asti Gavelli 2018 R$ 430,58
Pomorosso Nizza DOCG 2016 R$1.102,71
Moscato d’Asti Moncalvina 2019 R$ 270,28
Foi inevitável degustar o Moscato Moncalvina e não se falar do Panetone Coppo. O Paolo Coppo se divertiu comigo quando lhe contei que em casa havia um Panetone Coppo para o Didú e um para a famiglia… no meu ninguém mexe… hahahahaa e conversa vem, conversa vai perguntei a ele se na Itália não havia o hábito da Colomba Pascal, que aqui no Brasil fazia bastante sucesso. Paolo disse que sim e então insisti com o Ciro que ele importasse as Colombas também, afinal, quem gosta do panetone Coppo, certamente gostará da Colomba também… Parece que ele gostou da idéia. Vamos torcer que aconteça mesmo…
Paolo Coppo insisti que se no período de Natal os restaurantes oferecessem uma boa fatia do panetone com uma taça de seu Moscato, seria um sucesso. Eu não duvido. Afinal, depois que você conhece o panetone Coppo fica muito difícil comer outro. Saúde!
Comments
You May Also Like
