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Brasil Selection CMB 2024

  • Posted on October 25, 2024
  • by didu
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Tive o privilégio e a honra de ser um dos jurados brasileiros convidados a participar do Brasil Selection CMB 2024, para avaliar vinhos. Eu não costumo de avaliar destilados e prefiro sempre estar nos vinhos, mas a parte de destilados, liderados pelas cachaças brasileiras estava enorme. Os estrangeiros adoram nossas cachaças.

Foram tres dias seguidos com degustações pela manhã e visitas temáticas na parte da tarde, atividades especialmente para os jurados internacionais que se espantaram com o que viram no Brasil, como a Cereser e seu estupendo tamanho e dimensão, bem como a dupla poda em São Roque.

 

Fiquei feliz pois depois de alguns anos fora das Américas o Concurso Bruxelas volta com tudo e com muita inovação, como por exemplo o sistema de apuração que além de ser via tablet com apuração instantânea, a IA fornece também uma roda de aromas resultante dos comentários dos avaliadores, bem como uma síntese de seus comentários, que depois serão enviados como retorno aos produtores dos vinhos. Muito legal isso. Os resultados serão divulgados no início de novembro. abaixo um pequeno vídeo com depoimentos dos organizadores e do juiz da minha mesa que foi meu querido Amigo Pedro Garcias dos vinhos MAPA do Douro. Um show de pessoa.

 

Explore: Baudoin Haveaux, Brasil Selection CMB, Didú Russo, Dupla Poda, Eduardo Viotti, Pedro Garcias, Zoraida Lobato

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