Vega Sicilia e os privilégios do Didú

Otavio Lilla e Ignacio Saralegui

O Didú é um grande privilegiado, nunca poderia imaginar que ao decidir escrever sobre vinhos e não sobre parafusos… teria uma vida de tantos privilégios como tem. Nesses mais de trinta anos dedicados ao que um dia foi meu hobby, o vinho, perdi a conta das vezes em que pude degustar Vega Sicilia e a quase totalidade das vezes foi a convite da Mistral, varias delas com o proprietário, Pablo Alvarez, com o Pablo e seu filho, com o Pablo e o Belarmino Iglesias (o pai do meu Amigo Belarmino do Rubaiyat), que era fanático pelo Vega especialmente a safra 1986, outras vezes com Antonio Menéndez  Diretor do grupo Vega Sicilia, e agora pela segunda vez na companhia do jovem e simpático Ignacio Saralegui que é o Diretor de Marketing e Comercial do grupo Vega Sicilia e cuida de todo o mercado internacional.

Para quem não conhece, Vega Sicilia está certamente na “wishlist” de qualquer apreciador de vinhos, um dos vinhos mais aclamados da Espanha e do Mundo, e o didú degustou-o por inúmeras vezes e nunca pagou um tostão por isso!… Impossível não registrar meu espanto, privilégio e agradecimento por isso. Assim sempre brinco, que por sorte não escrevo sobre parafusos, mas sobre vinhos…

Bem, além da conversa agradável no jantar do Rodeio do shopping Iguatemi, nós degustamos algumas maravilhas como;

MANDOLÁS 2020

Este branco seco surpreende com seu charme e frescor. Encorpado, repleto de aromas e com grande finesse, mostra perfeita acidez e uma leve cremosidade. Um dos vinhos pioneiros a mostrar a uva Furmint vinificada como vinho seco, é um branco surpreendente e de grande vocação gastronomica. Teor alcoólico: 13,5%  R$ 544,76

MACÁN CLÁSICO 2019

O maravilhoso Macán Clásico é um projeto de Vega Sicilia e a família Rothschild, de Bordeaux. Elaborado com uvas de vinhas mais jovens (para os padrões de Vega Sicilia) e menos tempo de enveIhecimento que seu irmão maior Macán, este Rioja mais do que especial mostra um estilo entre os tradicionais Riojas e os modernos e precisos! O resultado é um vinho elegante e ao mesmo tempo potente com grande poder de envelhecimento!  Tempranillo – Teor alcoólico: 14,0% R$ 860,48

MACÁN 2018

O maravilhoso Macán Clásico é um projeto de Vega Sicilia e a família Roths-child, de Bordeaux. Elaborado com uvas de vinhas mais jovens (para os padrões de Vega Sicilia) e menos tempo de enve-Ihecimento que seu irmão maior Macan, este Rioja mais do que especial mostra um estilo entre os tradicionais Riojas e os modernos e precisos! O resultado é um vinho elegante e ao mesmo tempo potente com grande poder de envelhecimento! Tempranillo – Teor alcoólico: 14,0% R$ 1.434,51

ALION 2019

Este verdadeiro clássico da Espanha é elaborado com uvas selecionadas de terroirs localizados nas melhores áreas da região de Ribera del Duero D.O. A safra 2019 está bastante influenciada pelo Atlântico, dando a este Alión uma expressão mais fresca, elegante e longa. Alión é um colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês 100% novas. Traz a assinatura de Vega Sicilia. Tempranillo (100%) – Teor alcoólico: 15,0% R$ 1.721,53

VALBUENA 5° AÑO 2018

Um dos grandes ícones do vinho espanhol, o reputado Valbuena 5º Año é o segundo vinho das Bodegas Vega Sicilia um tinto superlativo, de grande classe e elegância. Envelhece menos tempo em carvalho do que o Vega Sicilia Unico, sendo lançado cinco anos após a colheita e estando pronto para ser bebido mais cedo. Trata-se de um vinho extraordinário, extremamente bem talhado, com potência e concentração bem moldadas por finesse e grande complexidade, além de um adorável frescor e um longo final de boca. Altamente recomendado! Tinto Fino ou Tempranillo (96%) e Merlot (4%) – Teor alcoólico: 14,5%. R$ 3.441,34

 VEGA SICILIA ÚNICO RESERVA ESPECIAL AÑO 2023

Vega Sicilia Unico Reserva Especial é o vinho mais raro e disputado de Vega Sicilia. Incrivelmente complexo e sofisticado, é elaborado com um corte de 3 safras diferentes de Vega Sicilia Unico, originando um vinho singular, que combina as qualidades e nuances de cada safra – por isso que em vez de ser safrado, o vinho traz o ano em que o corte foi feito. Um vinho que harmoniza de maneira magistral potência e elegância. Um dos maiores e mais celebrados vinhos de todo o mundo. Tempranillo e Cabernet Sauvignon – Teor alcoólico: 14,5%  R$ 9.752,86

OREMUS TOKAJI ASZÚ 3 PUTTONYOS 2014

Oremus é a fantástica vinícola de propriedade de Vega Sicilia na Hungria. Seus vinhos são imaculados, produzidos com o mesmo perfeccionismo que a vinícola emprega na Ribera del Duero. Aqui não se percebe o caráter oxidativo de alguns Tokaji mais rústicos, mas um aroma muito intenso e frutado e uma bela presença de boca. Este Tokaji tem muita elegância e um equilíbrio perfeito entre doçura e a acidez vibrante! Uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta and Sárgamuskotaly – Teor alcoólico: 12,0%. R$ 743,38

Eu gravei o Otavio Lilla apresentando o Ignacio que depois descreveu cada um dos vinhos e ainda contou curiosidades como a primeira safra de Pintia que tem uma rolha grafada com outro nome… veja no vídeo.

Eu aproveitei o momento e pedi ao Ignacio que contasse a respeito do sistema de rastreabilidade que Vega Sicilia tem, veja que interessante.

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