Odfjell comemora 25 anos com vertical em São Paulo.

Didú com Francisca Palácios

Sempre comento do portfólio privilegiado da World Wine com vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais. Odfjell está entre esses, vinhos chilenos excepcionais de um armador norueguês, Laurence Ofdjell, apaixonado pelo seu projeto.

Essa moça aí de cima, na foto comigo, é simplesmente a enóloga responsável por 600 mil garrafas de vinhos, todos de uvas oriundas de vinhedos orgânicos e alguns biodinâmicos e fermentados com suas próprias leveduras… ou seja, música para meus ouvidos e autenticidade para qualquer consumidor que queira saber qual é o terroir de Odfjell verdadeiramente… Francisca Palácios é craque. Anotem seu nome.

A Odfjell Vineyards está comemorando 25 anos, assim como a WorldWine, 25 anos!!! Incrível isso, para mim parecem dez anos… E assim tivemos o prazer, eu e mais alguns privilegiados cda comunicação do vinho, para estarmos na Casa Lapastina, em evento organizado pela Carol Orantes, para degustarmos alguns vinhos dessa fantástica vinícola.

Degustamos uma vertical de Aliara das safras 2003, 2017, 2018 e 2019 e ainda o espetacular Zippora. Os vinhos você encontra na WorldWine e abaixo você pode ver alguns momentos desse passeio nas nuvens… Saúde! Grazie!

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