Conhece Cognac, Armagnac? Pois é… não conhecemos não.

Guy Lheraud

Vivo e ativo ainda aos seus 81 anos, este senhor da foto é um dos maiores nomes do Cognac e do Armagnac. Suas preciosidades LHERAUD, não vinham ao Brasil, até que o importador Olavo Maciel da Weinhausexzellenz saudoso do que costumava degustar nos tempos em que viveu na Alemanhã, resolveu importar essas maravilhas…

Eu tive o privilégio de ter ido neste fim de semana ao aras da família Maciel para conhecer o Clément Gardillou, um jovem super competente que é o Export manager desse produtor, que veio conhecer o importador e o Brasil, sua primeira vez, e falar um pouco sobre Cognac e Armagnac.

Foi uma maravilha! Eu adoro aprender e descobri que nnao sabia absolutamente nada a respeito dessas bebidas, além do fato de que se tratavam de um vinho destilado, o quealiás, muitos desconhecem, confundindo com a bagaceira ou a grappa que é a fermentação do bagaço das uvas que produziram um vinho.

Dame-Jeanne de 10 litros personalizada

Bem, há muito mais, muito mais, os tipos das uvas, as regiões, os estilos, as denominações, as regiões, os terroir, as diferenças de destilação de cada uma, a questão do envelhecimento, a questão da data do produto e a data do engarrafamento, as harmonizações, a extensa linha de tipos!!! o Napoleão, do que se trata? O que é Petit Chamapgne, etc.. Nossa, foi uma verdadeira Masterclass de Cngnac e Armagnac. E isso em um local simplesmente deslumbrante, depois de um banho de piscina, um almoço delicioso, uma virada de tempo uma conversa/aula amistosa e descontraída de 8 tipos de Cognac e de Armagnac. Claro que foi seguido por um puro em meio a divagações sobre a vida de privilegiado. Grazie Amigos! Parabéns Lheraud, parabéns Clément, parabéns Olavo. Show!!

Aquela foto acima, a Dame-Jeanne, é vendida sob encomendas, personalizada e pode vir com o estilo de Cognac que o Cliente quiser. Um espetáculo de produto para se ter em Restaurantes e Hotéis elegantes, pois vem personalziada, e com uma pipeta para o serviço. Um puro charm e elegância com produto super premium.

Bem, claro que eu gravei mais de meia hora dessa aula para você ficar por dentro, mesmo que sem a degustação… hahahahaaaa. Vale muito assistir. Saúde!

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