África do Sul em alto nível

Meu Amigo João Clemente, editor do site Falando de Vinhos e dono da loja  Vino&Sapore (na verdade um Cavista…) aqui na Granja Viana,  me convidou para um gostoso almoço no Altruista, para degustar oito vinhos de alta qualidade da África do Sul.

Para quem não sabe o João é um português sul-africano, apaixonado por suas origens e sempre que pode enaltece as qualidades de suas origens.  A razão desse encontro que juntou alguns dos mais importantes jornalistas e colunistas do vinho em São Paulo, era apresentar a linha de mais alta gama da DGB um conglomerado de 13 vinícolas da África do Sul.

Como disse acima, o João se preocupou em mostrar a esse grupo que a África do Sul tem muita qualidade a oferecer e apresentou vinhos que surpreenderam a todos. Minha preferência foi pelos brancos acima, um Sauvignon Blanc fora do normal, salino e com ótima acidez e sem aquele exagero de aromas de tipicidade. Mas meu predileto foi o Chenin Blanc, seguido pelo Chardonnay, muito elegante mesmo empatado com o Sauvignon Blanc e seguido de pertinho pelo Sémillon. Não são vinhos baratos, na faixa dos U$ 10,00 fob.

Nos tintos minha preferência foi para um robusto, equilibrado, longo e com muita classe Syrah Pepper Wind, um grande vinho. A grande surpresa foi revisitar a casta Pinotage num exemplar que me fez esquecer os simples e fracos Pinotage que me lembrava da década de oitenta quando quiseram fazer a fama dessa casta, cruzamente da Pinot Noir com a Hermitage (Cinsault) e que fez fama naquele país. Este não, classudo, guloso, gostoso e fresco, com votade de tomar mais. O Roschedal Nicolas, um assemblage de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, também muito gostoso, robusto, equilibrado, bom vinho. Secondo me, ficou a dever o Punot Noir, especialmente pelo preço, cerca de U$ 20,00 fob, o que o deixa em situação de desvantagem com muitos exemplares que temos aqui no mercado numa faixa alta de preços.

De modo geral, achei os brancos superiores aos tintos, mas todos de um altíssimo nível. O João Clemente nesse momento faz um trabalho para seus conterrâneos, buscando importadores. Soube por ele que há também vinhos de faixa de preço menor, entre os U$ 2,00/3,00 com muito boa qualidade, mas ele queria mesmo era nos mostrar a alta qualidade que seu país de origem pode mostrar. Desejo sucesso ao João Clemente que merece por seu conhecimento, por sua dedicação por sua modéstia e sinceridade. O contato do João, além dos links acima é no Instagram @joao.clemente.fv

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