Dicas do Didú #17112022

Decantar

Esta semana começo respondendo a pergunta de um seguidor que queria saber que vinho ele tem que colocar no Decanter, falo de vinhos brasileiros e dos vinhos mais em conta. Você vai gostar. Nas dicas temos duas preciosidades do Chile que você merece um dia conhecer, temos um Jurançon Sec que costuma frequentar sempre minha adega, um Cabernet Franc uruguaio de tomar ajoelhado, um italiano natural recém chegado que é simplesmente estupendo, tem um Trebbianno d’Abruzzo a bom preço e com muita qualidade, tem um rosé orgânico de Limoux na França com Chardonnay, Chenin blanc, Pinot Noir e Mauzac delicioso, um Bordeaux de assemblage atípico, com Cabernet Freanc e Malbec, orgânico e ótimo preço, além de uma seleção especial de alguns destaques que experimentei na Vinum Brasilis, Aproveite. Saúde!!

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