Batasiolo na Wine

Hoje foi uma noite especial. A Wine reuniu alguns privilegiados para jantar no especialíssimo Vecchio Torino do querido Giuseppe la Rosa que aos 81 anos está com sua mulher no comando da excepcional culinária de seu tradicionalíssimo restaurante. Que comida tão delicada e saborosa. Coisa muito rara hoje.

A razão do encontro era apresentar os vinhos da Batasiolo, hoje em seu portfolio e com a presença de Paola Marrai, Brand Ambassador da conhecida vinícola. A simpática Paola é esposa de Fiorenzo Dogliani, o proprietário da Batasiolo que não pode vir por motivos de saúde.

Paola Marrai

Ela deu um show de simpatia e conhecimento, atendendo a todos com elegância e profundo conhecimento da vinícola e inclusive de processos de vinificação e de afinamento dos diversos vinhos apresentados.

A Batasiolo tem uma boa imagem no Brasil, trabalho ainda oriundo dos tempos de Expand, especialmente seu moscato que hoje vem em uma garrafa diferente e sedutora. Eu gravei os principais momentos desse encontro para você saber como foi.  Cumprimento o Sommelier Ricardo Aretini da Wine que fez a tradução para todos, agradeço a Wine pelo convite, e cumprimento a Batasiolo e o Giuseppe do Vecchio Torino. Saúde!

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