Sergio Reyes da Fox Wines no Brasil
Ontem tive o prazer de rever meu Amigo Sergio Reyes da Fox Wines, que tem seus vinhos importados pela Prem1umWines do outro Amigo Orlando Rodrigues.
A Fox Wines é um tipo de achado do Orlando no Chile, pois trata-se de um projeto muito original de dois amigos, o Sergio Reyes e o Raúl Beckdorf. O Sergio tem longa e traquejada carreira de enólogo e foi inclusive colega em Santa Rita e depois sócio de outro querido Amigo, o grande Alvaro Espinoza responsável pela biodinâmica no Chile. O Raúl traquejado na área de administração e finanças.
Sergio Reyes, Orlando Rodrigues e Didú
(foto de Jussara Durães)
Eles encontraram um espaço no concorrido universo do vinho pra criar um modelo que oferecesse qualidade e preços baixos, aproveitando o conhecimento deles e descobrindo bons vinhedos, e fazendo bons vinhos em diversas faixas de preços e de posicionamentos diversos também. Sua linha de entrada aqui no Brasil o Quereu, que eu não canso de indicar é um vinho na faixa dos R$ 65,00 sem passagem por madeira, com frescor da fruta e tipicidade e que se torna um vinho didático e autêntico, mostrando o perfil básico de um Caemnère, de um Cabernet Sauvignon, de um Merlot, de um Chardonnay e de um Sauvignon Blanc. Sensacional.
Hoje a Fox Wines está em diversos países da Europa, da Ásia e nos Estados Unidos. Um verdadeiro sucesso. O Sergio Reyes esteve por aqui e me concedeu esta entrevista, vejam:
No mesmo dia, aproveitei e gravei alguns momentos de um treinamento que ele deu em uma unidade do Ráscal, que tem seus vinhos na carta. Muitos pensam que vender vinho é fácil, mas estão enganados, há muito, mas muito mais trabalho de um produtor e de um importador por trás de uma garrafa. Vejam: