Clos de Los Siete

O Clos de Los Siete é um espetáculo, a região, o lugar, as vinícolas e tem por trás muita história. Eu tive o privilégio de estar lá a convite do Wines of Argentina com meu Amigo Deco Rossi não me lembro o ano.

Agora esse vinho está com a Wine.com.br e eles me convidaram para um almoço no simpático Altruista Osteria, você já foi? Boa carta e a bons preços, além de ótima comida e serviço impecável.

A razão do encontro era a visita do Manager Director do Clos de Los Siete, Ramiro Barrios, que diga-se é uma simpatia.

Ele preparou uma surpresa que foi muito gostosa, simpática e didática. Ele trouxe na mala cinco garrafas de safras diferentes do vinho; a 2006 a 2012, 2014, 2016 e 2018. Os vinhos foram embaralhados por duas moças da Wine, a Cibele Siqueira e Marina Bufarah de Souza, ambas sommelières da Wine. e nem o Ramiro sabia a ordem.

O desafio era acertarmos as safras, ou seja, programa para ninguém acertar… aliás nem o Ramiro acertou. eu… costumo errar todas, mas acabei acertando duas, mas teve quem acertasse 4, o Ramiro… hahahahaha foi divertido, com o Gérman Garfinkel Diretor de Supply e B2B da Wine, provocando e prometendo um prêmio especial para que acertasse todas, aliás ele errou todas… hahahaha eu adoro essas oportunidades de chamar urubu de meu louro…

Essa brincadeira eu recomendo sempre a todos, especialmente para conhecer melhor as castas de uvas. Reunir os amigos, estabelecer uma faixa de preço e comprar vinhos varietais, cada um compra uma determinada casta e depois todos provam de todos e selecionam os que mais gostaram… é agradável, didático e econômico.

Bem, para quem não conhece o vinho, eu gravei toda a história dele contada pelo braço direito de Michel Rolland. Veja. Agradeço a Wine e ao Clos de Los Siete o gostoso encontro. Saúde!

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