O Show de Pedro Parra

Hoje eu tive o privilégio de caminhar nas nuvens… que saudades que estava de um momento assim. Estava entre os convidados da World Wine para uma degustação dos vinhos do Pedro Parra.

O Desfile de autenticidade

O Pedro estava virtualmente conôsco e nós num pequeno grupo de jornalistas do vinho, degustando uma sequência de vinhos da atual vinícola do Pedro.

Eu não sabia, mas o Pedro saiu do projeto Clos des Fous e agora se dedica exclusivamente a fazer seus próprios vinhos em Itata – Chile, perto de sua casa, de seu lugar e isso faz toda a diferença para esse homem que perfurou mais de 40 mil calicatas!!!! Podem imaginar o que é isso? E ainda se chama Pedro (pedra) Parra (Parreira), ou seja, um nome pleunástico, um predestinado, não poderia ser diferente.

Meu Predileto. Elegância Rústica.

Bem, como era de se esperar degustamos maravilhas que iam dos R$ 200,00 a R$ 700,00 e valem. Simplesmente vinhos excepcionais. O que não se esperava era a verdadeira MasterClass do Pedro sobre o Terroir de Itata e o Terroir de Bourgogne e ainda o Terroir de Cebreros na Espanha.

Os TOP. Elegância rara.

Com uma modéstia ímpar, própria das pessoas que sabem muito e fazem o que gostam, o Pedro discorreu sobre o que queria, o que fez de errado e como encontrou seu caminho de vinificação, que estava no que aprendeu em Cebreros e não na Bourgogne… Sensacional.

Eu consegui gravar um bom pedaço desse show e sugiro a você que compre algum dos vinhos dele e se sente comodamente e assista ao vídeo. São 27 minutos de puro show e aprendizado.

O Show de Pedro Parra

O encontro aconteceu na loja da rua Amauri e contemplou um almoço simplesmente espetacular, basta olhar essa foto…

Neste link você tem a lista dos maravilhosos vinhos do Pedro e suas descrições. Compre, você não vai se arrepender…

Foto roubada do meu Amigo Luiz Gastão Bolonhez

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