Luigi Bosca 120 anos!
A live da Decanter de hoje, que comemorava os 120 anos de história de Luigi Bosca, contou com a participação de Alberto Arizu filho e Adolar Hermann, além da participação do Diretor Comercial da bodega Claudio Mendonza, o enólogo Pablo Cuneo, o Tiago Locatelli e de diversos jornalistas convidados.
O Pablo que é um enólogo que fala muito bem e esclarece perfeitamente os temas, discorreu sobre os quatro vinhos que degustamos. Todos da linha “De Sangre”, uma das sete linhas de linhos da vinícola.
De Sangre White Blend 2020: R$ 222,20 Branco Assemblage de castas brancas: CH (50%) SB (15%) Semillon (35%). Boa acidez e densidade, elegante e sedutor
De Sangre Red Blend 2019: R$ 263,90 Red Blend cabernet sauvignon/ syrah/merlot . O vinho tem esse assemblage por ser o vinho que fazia o patriarca da vinícola. Vinho mais austero. Cabernet de Lujan de Cuyo, Syrah floral e merlot com maciez e terroso. Vinho muito agradável e versátil para harmonizações. Vinificado em separado e o assemblage vai para barricas mescladas de 225 litros e de 500 litros, apenas 15% novas e o restante em barricas de 2º e 3º usos. Gostoso e versátil em harmonizações e um perfil de vinho mais antigo mesmo, que atualmente não se encontra muito.
De Sangre Malbec Uco 2019: R$ 263,90 Malbec de 2 vinhedos: Los Miradores. Malbec seleção massal de antigos vinhedos. valle de Uco. Miralejos Paraje Altamira. Buscando o floral de Altamira e a fruta de Valle de Uco, o vinho tem ótima acidez. 10% Barricas novas e 90% usadas de 2 e 3º usos. O vinho teve correção de acidez com adição de ácido tartárico e usou leveduras selecionadas enoculadas da própria região.
De Sangre Cabernet Sauvignon 2018: R$ 263,90: R$ 263,90 Cabernet Sauvignon: Importante para a família, Vinhedos antigos em El Paraiso em Maipú que beiram os 70 anos. Este Cabernet vem de distintos vinhefdos, buscando um estilo de Cabernet Sauvignon com concentração de frutas negras mas sem pirazina, buscando um estilo de classe mundial. Os vinhedos são de Agrelos, Las Comportas, Gualtalary e Altamira. O vinho é delicioso, elegante e com personalidade, taninos maduros e muita fruta mas com frescor e personalidade.
Comments
You May Also Like
