Vinícola Aurora 90 Anos!!

A Cooperativa Vinícola Aurora comemora este ano 90 anos! Um marco dessa que é a maior vinícola brasileira, com 80 milhões de litros processados, mais de R$ 700 milhões em faturamento em 2020, resultado das uvas de 1.100 famílias!

Para comemorar esse fato, a vinícola elaborou um vinho especial com um assemblage de castas e de safras, com 30% de Cabernet Sauvignon da safra de 2015, 50% de Merlot da safra de 2018, 15% de Tannat também de 2018 e 5% de Cabernet Franc da safra de 2019.

Eu recebi uma garrafa que estou pensando em guardar até o centenário da Vinícola, quando comemorarei 80 anos… vamos ver. O fato é que vinho brasileiro cresce muito com alguns anos de garrafa.

Mas recebi essa garrafa em elegante embalagem e acompanhada de uma carta muito gentil dos Amigos; Renê Tonello, Presidente da Aurora, Ermínio Ficagna, Superintendente da vinícola e o traquejado e conhecido enólogo-chefe Flávio Zilio, que propõem um brinde virtual.

Quero desejar muitos anos de sucesso e crescimento a Vinícola Aurora. Saúde!

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