Orgânicos da Sicilia
Giorgio Flessati
O Simpático Giorgi, foto acima além de produzir maravilhas no Chile como sócio da Viña Falernia, você já provou seu Pinot Noir?… é também consultor técnico da orgânica Musìta na Sicília.
Seu talento salta aos olhos, ou melhor ao paladar. Seu MUSÌTA Regieterre Catarratto Sicilia DOC 2016 que custa R$ 140,00 na Prem1um Wines, vale cada gota, vinho denso, untuoso, potente mas fresco, mostra uma versatilidade em harmonizações fora do comum, além de grande prazer como aperitivo mesmo.
Entre os tintos dele queria lhe sugeri algo didático, compre na mesma importadora o MUSÌTA Nero D’Avola Sicilia IGP 2017 na faixa dos R$ 132,00 e um De Lucca Nero D’Avola Single Vineyard 2018 que está por volta dos R$ 131,00. De uma pequena refrescada neles e cubra-os para não saber qual é qual, compre uma boa Copa, um bom Salame, um pão da São Domingos e divirta-se viajando com os terroirs tão distintos da Sicilia e de Canelones Uruguay… Saúde!!
PS.: Procure pela Jussara na Prem1um e diga eu o Didú disse que ela daria um desconto na compra dos dois vinhos…