Marcelo Papa fala de Marques de Casa Concha
Didú Russo e Marcelo Papa foto de Christian Burgos
Ontem tive o prazer de estar com Marcelo Papa, o diretor técnico de Concha y Toro, laém de responsável há 21 anos pela linha Casillero del Diablo e há 20 anos também da linha Marques de Casa Concha, razão de sua visita ao Brasil.
O almoço no agradável Trattotoria Fasano foi impecavelmente organizado pela competente Lucia Paes de Barros.
Para quem não sabe, o don Melchor de Concha y Toro, fundador da empresa em 1883, era a 7a geração do Marques de Casa Concha, que foi Governador do Chile quando o país ainda pertencia a Espanha.
Para quem também não sabe a Concha y Toro hoje é a 4a maior produtora de Vinhos do Mundo, com nada menos que 336 milhões de garrafas/ano, mais que o dobro do que o Brasil consome de Vinhos Finos!!! E ocupa uma área maior que dez mil hectares de vinhedos, ou seja, cerca de 10 mil campos de futebol!…
Como melhor que escrever é filmar…, eu gravei alguns bons momentos com ótimas e detalhgadas explicações do Marcelo sobre alguns dos vinhos dessa linha. Assista nos links abaixo. Clique na imagem. Saúde!!
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