Seleção Massal e Seleção Clonal
Tenho sido perguntado com bastante frequência a respeito de Seleção Massal. Para quem gosta do tema e para quem estuda o assunto, aqui está uma explicação bem clara do que se trata a Seleção Massal e o que é Seleção Clonal.
Quem fala é o Professor Roberto de la Mota, um dos mais preparados enólogos hoje, argentino que estudou em Montpelier. Veja.