Abaixo de 50 Paus

O brasileiro não deixou de tomar seu vinho, apenas alterou a faixa de preço, bastante,  e um pouco o local onde bebe. A notícia “secondo me” e contrária à maioria, é que isso é muito bom. Explico o por que. Quem gastava R$ 80,00 num vinho, diminuiu para R$ 50,00. Esse vinho , vale lembrar, é o antigo R$ 30,00… Porém acontece que o brasileiro não sabe beber, é um novato nesse assunto e não desenvolveu sua sensibilidade para o vinho ainda.

A maioria bebe rótulo, indicação e se habitua a um rótulo. Então agora, o que está acontecendo? ele está arriscando, procura, experimenta, arrisca. Coisa que deveria fazer sempre e esquecer as notas de famosos. Afinal as notas só servem mesmo pra quem vende vinho, pra quem não entende de vinho e para os snobs… e elas estão sempre nos vinhos das alturas.

Secondo me, o que irá acontecer é que aquele bebedor de vinho que diminuiu sua faixa de gasto vai descobrir uma série de bons vinhos para seu gosto, que custam a metade do que estava acostumado a gastar. E ele vai soltar as rédeas e vai beber mais. Quem quer apostar?

Os números do Pão de Açúcar que divulguei aqui outro dia, comprovam o crescimento desses vinhos e das compras em supermercado. É o pessoal que vai beber em casa. Crise sempre tem um lado bom. Quem sabe agora, Restaurante guloso e de cartas de mesmice não se mexem para oferecer mais alternativas com margens mais baixas? Quem tem foco não perdeu Cliente não.

A Confraria dos Sommelier há anos faz duas degustações que sempre mostram novas alternativas de vinhos Abaixo dos 50 Paus. Outro dia foi a de brancos, que eu publiquei aqui, agora foi a de tintos, anote os melhores na lista abaixo e experimente. Dê valor ao seu dinheiro que está difícil de ganhar. O meu ao menos está…

• Romio Primitivo del Salento 2012 www.newwine.com.br
• Giareta Ancellotta – 2013  www.vinicolagiaretta.com.br
• Ciconia – 2015 www.cantuimportadora.com.br
• Quinta de Bons Ventos – 2014 (https://www.cantuimportadora.com.br/p/vinho-portugues-quin…/)
• Masseria del Fauno Negroamaro – 2014 (http://www.enprimeur.com.br/)
• Vieux Papes Rouge – NV (http://www.evino.com.br/vieux-papes-rouge-16412.html)
• Porca de Murça www.barrinhas.com.br

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