Grande dica abaixo dos “50 Paus”
O legal mesmo é quando você encontra um bom vinho abaixo de 50 Paus. Eu já havia indicado o Roncier tinto no mês passado, mas agora provei o branco deles que me conquistou definitivamente. Espetacular!
A Vinica traz da mesma Maison Tramier & Fils da Bourgogne e com as castas Aligoté (adoro Aligoté), Colombard e Chardonnay, sem barrica e com 12,5% de álcool. Custa R$ 35,00!!!
O vinho é perfeito para aperitivos, para pratos de médio copro, peixes, carnes brancas, massas e também queijos. Untuoso e fresco ao mesmo tempo. Vale muito a pena. Gosto da política de preços da Paula Fonyat. No vídeo abaixo ela fala do vinho. Experimente.
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