Wines of Argentina V
A visita a Casarena foi uma grata surpresa, esta vista maravilhosa é de lá, logo ao entrar na cantina vejo um ovo de fermentação. Bom sinal, fico sabendo que o Bernardo Bossi Bonilha, o divertido enólogo da Casarena gosta dos biodinâmicos (trabalhou com Ernesto Catena), e que está em experimentos.
Depois o Nicolás Perinetti, responsável pelo Marketing, nos apresentou um vídeo em 3 D !! Eu nunca havia visto um vídeo em 3 D. Adorei o resultado. Os óculos têm que ser programados na sintonia do televisor. Funcionou muito bem. Show.
Fomos degustar os vinhos e nova surpresa, a deliciosa linha 505 que chega ao Brasil abaixo dos 50 Paus !!! São ótima compra a R$ 35,00 na Magnum. Já conhecia mas me deliciei novamente com sua linha de terroirs.
Eles só fazem vinhos com uvas próprias e decidiram postar em seus rótulos estas parcelas específicas. O Petit Verdot e o Cabernet Franc são deliciosos.
Tin hamos então a mini feira que foi seguida de um jantar delicioso sob comando de do chef Mun, um coreano que preparou um delicioso sushi, que veio bem a calhar depois de tanta carne, mas também a melhor carne que comi em toda a viagem… inacreditável isso.
Os destaques da mini feira foram os Doña Paula que agora vem pela Inovini,
O Bonarda da Argento que vem pela Domno do Brasil,
Um intéressante Petit Verdot também da Tomero, que tem na linha de entrada vinhos também abaixo dos 50 Paus, que também é importado pela Domno. Repararam como os produtores brasileiros estão gostando de importar?… acho que logo cairá de vez o inútil Selo Fiscal mesmo.
Tivemos ainda o gostoso Finca El Origen que chega no Brasil pela Casa Rio Verde de BH. Elegante, fresco. A bodega é propriedade da Sta. Carolina do Chile
E uma grata surpresa de conhecer os vinhos da Frankenhausen, com madeira elegante, muito sedutor, está no roll dos vinhos de classe da Argentina. Não estão no Brasil, e não são baratos. Gostei bastante.
Era hora do brinde pois no dia seguinte o grupo de bravos continuaria sua peregrinação a Pascual Toso, depois Trivento, com mini feira com Septima, Otaviano Bodegas & Viñedos e Don Cristobal.
Os vinhos de Pascual Toso que produzem 6 milhões de litros com a consultoria de Paul Hobbs, tem algumas gratas surpresas, provei em sequência seus Cabernet Sauvignon nas tres faixas de preço e pude perceber a consistência deles.
Meu destaque porém fica com a linha de entrada que fica abaixo de “50 Paus” , está a exatos R$ 35,00 no Brasil na Vinoteca e são vinhos muito bem feitos e agradáveis. Recomendo.
Partíamos então para a Trivento. O braço da poderosa chilena Concha y Toro que já está em 30 milhões de garrafas ao ano com 50 rótulos!
A Trivento é elegante e desenvolta, super profissional, focada no gosto do mercado, um negócio mesmo. Abaixo você pode ver parte de suas 4.500 barricas.
A linha é grande e provamos a faixa top, meu preferido entre eles foi o Amado.
Na mini feira anotei as seguintes preferências entre eles: O Cabernet Sauvignon Septima Obra da Bodega Septima e que chega ao Brasil pela Interfood,
Duas ótimas surpresas da Don Cristobal. Estão no Brasil pela CopBrasil abaixo dos “50,00 Paus” Adorei seu Verdelho e seu Bonarda, bem frescos e fáceis.
E ainda os vinhos Penedo Borges que te dois argentinos associados a cinco brasileiros, entre eles o Euclides Penedo Borges. Voce pode comprá-los na Winelovers que valem muito a pena. Parabéns Euclides.
Fomos ao delicioso almoço na sala que funciona num espaço dedicado arte e também serve de local para recepções. Vejam que lindo:
Era hora de partir pois tínhamos ainda um Seminário sobre Terroir com Sebastian Zuccardi.