Didu Russo
  • Acontece
  • Para Profissionais
  • Artigos
  • 50 paus
  • Fale com o Didu
  • Sobre o Didu
  • Menu
50 paus

Abaixo de 50 Paus. Bom Cabernet Franc.

  • Posted on September 23, 2013
  • by didu
  • with 0 Comments
  • Tweet
  • Share
  • Plus One
  • Pin it

A Bodega Dominio Cassis do Uruguay é uma vencedora das degustações da Confraria dos Sommeliers. Ela produz este delicioso Cabernet Franc que está em oferta por R$ 39,90 no Sonoma.

Confrariadegus

Eles são novos, começaram em 1999 numa região de colinas, próximo a La Pedrera e La Paloma ao norte de Punta Del Este chamada Rochas.

Em um solo pedregoso, de baixa fertilidade e pouca chuva, os enólogos Juan Ferreri e Carlos Tomasi, plantaram seu vinhedo que encantou Pedro Parra, o especialista em “calicatas”, aqueles  buracos que se fazem nos vinhedos para se descobrir o estilo de solo.

parra

Por estar a apenas 10 kms., do do Atlântico, os vinhedos recebem as brisas marinhas que amenizam as temperaturas refrescando as noites e ajudando na manutenção da saúde do vinhedo.

cassis-custom

 

O melhor de tudo é que os vinhedos não usam nenhum tipo de produto químico. São puros e limpos.

Unknown

Este Cabernet Franc 2008 é delicioso e está em oferta por tempo limitado! Com aromas de folhas secas, frutas passas, terroso e toques de funghi seco, é um belo exemplo dessa casta.

Unknown

A Cabernet Franc é a uva que originou a Cabernet Sauivignon, costuma ser mais delicada, menos ácida e menos tânica que a Cabernet Sauvignon. Menos densa, lembrando um pouco a Merlot e resulta em vinhos de grande classe como os famosos Château Ausone, Château Bel Air, Cheval Blanc e Château Figeac.

Captura de Tela 2013-09-23 às 17.25.45

Se você quiser experimentar uma bela expressão da Cabernet Franc, experimente este Dominio Cassis. Basta clicar AQUI.

 

Explore: 50 paus, Cabernet Franc, Didú Russo, Dominio Cassis, Sonoma, Uruguay

Post navigation

Next Article
Previous Article

You May Also Like

Acontece

Enoteca Família SALTON

June 17, 2019
Acontece

June 4, 2019
Acontece

O fantástico Mateus Nicolau de Almeida

March 26, 2024
Acontece

Roberto de la Mota na Ravin

September 13, 2018
Assine News
Posts Recentes
  • As coisas que valem a pena
  • Louco por um bom bacalhau…
  • Château Le Puy
  • O que você degustou da Rioja?
  • Nada como Amigos…
Facebook Instagram Youtube
Desenvolvido por Tutu
  • Acontece
  • Para Profissionais
  • Artigos
  • 50 paus
  • Fale com o Didu
  • Sobre o Didu
  • Menu