Dr. Loosen

Eu tive o prazer de conhecer pessoalmente Thomas Loosen. Sua familia produz vinhos no Mosel há 200 anos. Suas vinhas têm em média 60 anos de idade e são todas em “pé franco” (quando não há enxertia em raizes americanas). Seus vinhos são delicosos, frescos, minerais, alegres. Achei dois que custam menos de 50 paus. Os dois vêm pela Inovini.

Dr. Loosen “Dr. L” Riesling Trocken Qualitätswein

Este Riesling da Dr. Loosen expressa perfeitamente as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do rio Mosel. De cor amarelo-palha brilhante, emana aromas muito puros de fruta cítrica, como lima e limão, flores brancas e o clássico toque mineral (aquela lamparina de querosene). Na boca é também puro, seco, preciso, leve, com acidez viva, sabores cítricos e delicioso final. O vinho é muito versátil em harmonizações, característica da casta, vai com carnes brancas, com peixes, com queijos. Grande pedida.

J.L. Wolf by Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir Qualitätswein

Normalmente se encontra ótimos Pinot Noir na Alemanha, não seria diferente com um vinho de Loosen. Fermentado em tanques de aço inox, amadurece 6 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta ao vinho maior complexidade e certa estrutura tânica. Vermelho-cereja translúcido, revela aromas de morangos frescos, cereja negra e um toque de especiarias. Na boca apresenta corpo médio, gostoso frescor, taninos sutis e macios, sabores de fruta vermelha fresca e especiarias, terminando fresco e com boa persistência.

Conheça agora o Thomas Loosen:

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